5月21日，副市长袁世平带队专题调研网络餐饮食品安全专项整治工作。
调研组一行重点查看基层市场监管部门履职、第三方网络平台审核把关、入网餐饮商户规范经营等情况，全面了解网络餐饮食品安全风险隐患，精准掌握整治工作落实情况。
袁世平强调，网络餐饮食品安全事关民生福祉，必须压紧压实各方责任，筑牢全链条监管防线。一是压实食品安全主体责任，入网餐饮商户要落实食品安全主体责任，把控关键环节，规范操作流程，保障食品安全。二是强化平台管控，网络餐饮平台要履行管理职责，严审入驻资质，常态化线上巡查，杜绝无证经营、超范围经营及“幽灵外卖”等违规问题。三是夯实监管职能，监管部门要落实监管责任，加强普法宣传，充分运用“互联网+AI”监管、“互联网+明厨亮灶”、“食安封签”等监管手段，精准高效守护饮食安全。同时，要建立与网络平台常态化沟通协作机制，密切政企联动、强化协同治理，实现规范监管与行业发展互利共赢。（文图/食品消费监督管理科 新闻宣传与应急管理科）