为迅速排查整治“3·15”晚会曝光的食品安全隐患，严防问题食品流入市场、摆上货架，近日，运城市市场监管局食品流通监督管理科执法人员深入盐湖区各大商超、食品经营门店，开展曝光问题食品专项清查行动。
检查组以“3·15”晚会曝光问题品类为排查核心，采取“四不两直”方式，对市区商超肉制品销售区、冷藏冷冻专区、散装食品区进行逐柜、逐品核查，重点检查是否存在晚会曝光的问题产品在售。执法人员仔细查看进货验收登记簿，严格核对在售鸡爪及同类禽肉制品的进货来源、检验检疫证明、产品合格证明等资质材料，严查来源不清、资质不全等问题食品，坚决堵住问题食品流通渠道。同时，执法人员督促涉及食品经营单位全面开展自查自清，严格落实进货查验、索证索票制度，确保流通环节无曝光问题食品、无风险隐患食品。
此次检查覆盖盐湖区主流商超及重点食品经营单位，从目前检查情况来看，辖区食品流通秩序整体规范有序。下一步，运城市市场监管局将持续加大流通领域巡查频次与监管力度，聚焦重点品类、重点区域、重点场所，常态化开展排查整治，以严管严控守住食品流通安全底线，切实保障市民消费安全、饮食安心。