为切实筑牢肉类食品安全防线,根据全省统一部署,3月14日,德州市市场监管局联合农业农村、公安、交通等部门迅速行动,连夜开展肉类批发市场、生猪屠宰企业全覆盖突击检查“3·14零点行动”,守护市民“舌尖上的安全”。
本次“3·14零点行动”主要对全市含肉类销售的食用农产品批发市场、凌晨作业的生猪屠宰定点企业进行突击检查。全市共联合出动行政执法人员216人,累计检查肉类销售集中交易市场7处(含2处农贸市场)、屠宰企业16家、猪肉批发经营主体150家,排查发现进货票据不全、进销货台账不完善等问题11个,均现场督促整改。行动中,现场抽检猪肉产品16批次。
来稿:食品流通科