3·15国际消费者权益日期间，为进一步规范网络餐饮服务经营秩序，严守外卖食品安全底线，切实保障广大市民游客网络订餐消费安全，三亚市市场监督管理局天涯分局（以下简称“天涯分局”）于3月14日至15日，集中开展外卖餐饮专项整治行动，以严格监管、精准执法，全力守护群众“舌尖上的安全”。
聚焦重点领域 精准排查隐患
本次整治行动紧盯网络餐饮消费高频区域与安全风险点位，将网红餐饮店、平台销量靠前商户、校园周边、商业街区等外卖经营单位列为重点检查对象。
执法人员深入后厨一线，对经营主体资质、从业人员健康上岗、食材采购与储存、食品加工制作流程、后厨环境卫生、餐饮具清洗消毒保洁、外卖包装卫生等关键环节进行全方位、无死角排查，确保隐患早发现、早处置、早清零。
严格执法亮剑 闭环整改到位
此次行动共检查网络餐饮经营单位99家次，执法人员坚持依法监管、从严执法，对检查发现的违法违规行为，现场督促整改并依法下达责令改正通知书21份。
针对问题突出、食品安全风险较高的5家外卖餐饮单位，依法要求网络订餐平台对其实施下架处理，立即停止网络交易服务，以刚性执法倒逼经营主体严格落实食品安全主体责任。
强化长效监管 共建共治共享
下一步，天涯分局将持续保持监管力度，坚持线上线下同步监管、整改落实跟踪问效，常态化开展整治“回头看”，严防问题反弹回潮。
同时，进一步强化与网络订餐平台的协作联动，压紧压实平台管理责任，全力构建“平台自律、商家自觉、监管有力、消费放心”的网络餐饮食品安全社会共治格局，持续守护群众“舌尖”上的安全。