为切实筑牢校园食品安全防线，引导广大师生树立食品安全意识和勤俭节约、文明就餐的观念，近日，呼和浩特市市场监督管理局深入学校食堂，开展开学季校园食品安全专项检查与反餐饮浪费宣传活动，以实际行动守护师生“舌尖上的安全与文明”。
执法人员先后前往学校食堂后厨、就餐大厅、食材仓库等重点区域，围绕食品原料采购、从业人员健康管理、餐用具清洗消毒、食品加工操作、食品留样、环境卫生等关键环节进行细致检查，现场指导规范操作流程，排查食品安全风险隐患，督促学校严格落实食品安全主体责任。
同时，执法人员在就餐区开展食品安全和反餐饮浪费主题宣传，通过张贴宣传海报、发放倡议书、现场讲解等方式，向师生普及食品安全和《中华人民共和国反食品浪费法》知识，提升师生自我保护及维权意识，倡导“光盘行动”、按需取餐、杜绝浪费，引导广大师生争做食品安全的宣传者、勤俭节约的践行者、文明用餐的推动者。
下一步，呼和浩特市市场监督管理局将持续加强校园食品安全常态化监管，深化教育引导宣传，严把校园餐饮安全关，让节约粮食成为校园新风尚，为全体师生营造安全、放心、文明的就餐环境。