为了进一步加强清真食品的安全管理工作,规范清真食品市场的经营秩序,切实维护广大穆斯林群众的合法权益,进一步做好少数民族服务管理工作,根据江苏省民委《关于开展全省清真食品管理专项检查的通知》和市民宗局要求。近日,避开就餐高峰时段,沧浪新城吴门桥街道友联三社区工作人员一行来到位于友联二村西出口的中国兰州拉面馆做清真网点普查工作。
在拉面店内,社区工作人员仔细核实了清真网点名称、详细地址、负责人、工商执照、经营范围、少数民族店员的族别以及人数等基本信息,还详细了解了经营者的基本情况,比如姓名、联系方式等,并一一记录在册,做到一店一表、内容详尽。在走访的过程中,工作人员还仔细询问了拉面店经营状况,遇到的难题以及对社区工作的建议等。最后,社区工作者们也不忘提醒每一位清真店经营业主,因为清真饭店经营者都为穆斯林群众,禁忌较多,因此要将清真饮食标志摆放在明显位置,以免出现因为触犯禁忌引发的矛盾,并且一定要时刻保证清真食品的原料来源及清真食品安全,避免清真不清等情况的发生。
通过此次实地走访排查,不仅掌握了辖区内清真拉面店的详细情况,还深入了解了这部分来苏州的少数民族同胞的生活和经营状况,进一步拉近了他们与街道社区的距离。此举也得到了清真拉面店店主的一致好评。