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牟家巷串串香总结:加盟店开业前准备

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-09-19  来源:中国食品网  浏览次数:2856
 

开业准备是一项繁琐又必不可少的事情,因此店主必须对此进行充分了解以及规划,需要什么环节,每个环节该如何准备,都需要店主提前进行准备,才能够让实施阶段顺利进行。那么串串香加盟店开业前准备有些什么呢?牟家巷串串香根据自己多年经验为你总结一下要点。

装修。对于这一环节的话主要是先确定装修风格和图纸,然后选择材寻找人员进行装修。对于加盟商而言,这一环节也不需要太多烦恼,牟家巷串串香公司总部都会为加盟商提供设计图纸,进行装修,并且对于装修材料的行情也能够为加盟商提供信息,避免加盟商在装修过程中耗费过多成本。

人员招聘、培训,店规制定。对于人员招聘的人数店主需要内心有数,包括服务员、厨师、洗碗工等都需要根据店内可招待的客流量进行估算,避免开业之后人手不足的情况。还有店规的制定也是需要店主思考完成的,有做到奖罚分明,松弛有度,既要激励员工,也要严格要求员工。

设备的采购、调试。串串香店铺的设备如果要做好,特备是有自家特色,都是需要提前和厂家进行沟通定制的,不论是桌子,还是与桌子大相匹配的锅,这些都需要提前进行定制,赶早不赶晚,避免最后开业设备却没有准备好的尴尬。

开业活动宣传。这一点事关开业期间生意是否能够开门红,所以店主必须提前准备策划好用什么方式进行宣传,包括线上和线下的各种方式、平台的选择,开业优惠的制定等。这个环节是重中之重,牟家巷串串香将会为加盟商提供完善的开业宣传策划,包括宣传方式、宣传内容、宣传标语、开业折扣等都包括在其中,并且还有专业人员前往协助加盟商进行。

市场调研。主要是调查区域内同行商家的菜品种类、价格,并且进行参考,价格不宜相差过大,价格制定也可以找专业技术人员进行咨询、参考。

接下来就是采购辅料、菜品、公司产品;各类证件办理,包括健康证、卫生许可证、消防许可、营业执照等;水电气的再次确认检查。这些都完成之后,就可以选个日子,养足精神,准备开业啦!

小编在这里只是大概介绍了一下开业前准备的主要流程,每一个流程的具体内容其实是相当复杂有讲究的,店主每个流程都需要做大量的研究以及学习才能够做好准备工作。当然,加盟牟家巷串串香,这些准备都不用愁,公司将会结合自己的经验为加盟商制定一套最优质的开业前准备方案。

 
 
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