新城食药局联合区民宗局清真食品协会开展检查工作

   日期:2015-08-13     来源:市食品药监局    浏览:4605    

 

 

  为保障新城区少数民族群众饮食安全,进一步加强清真食品安全监管工作,自8月3日至4日,新城区食品药监管局联合区民宗局以及区清真食品行业协会的相关人员开展为期2天的清真食品市场检查。

  检查组先后检查了东七路、尚俭路、人人乐超市、胡家庙海鲜市场、胡家庙蔬菜批发市场等清真牛羊肉经营加工较为集中的场所,重点检查清真食品经营店的清真食品资质、从业人员健康情况、卫生状况、食品原料索票索证等情况。检查组在胡家庙蔬菜批发市场一家牛羊肉经营店中发现9箱“三无”牛油,现场进行了查扣,并立案调查。针对部分经营店存在无清真食品认证书、食品原料索票索证不全的情况,检查组要求其立即整改,及时消除隐患。

  此次联合检查,进一步强化了食品药监、民宗部门之间协作,同时依托清真食品行业协会,进一步加强行业自律,努力打造一批清真食品标杆企业,充分发挥示范和引领作用,推动全区清真食品行业健康有序发展。

 
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