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新青区开展清真食品专项检查

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-05-23  来源:中国伊春  浏览次数:580
 
  为进一步落实国家清真食品条例,严格规范清真食品生产经营秩序,保障清真食品市场健康有序发展。5月17日,新青区民宗局联合食品药品监督局、工商局、城市执法大队对全区范围内清真食品店面进行专项检查。
 
  一是查原料,检查组查看店面台账,检查生产原料和进货渠道。二是查环境,检查组查看生产环境是否符合卫生标准,清真食品和非清真食品是否分开放置等。三是查证、牌,检查组详细查看企业经营者身份证、营业证、清真标志牌三证是否一致,所有从业人员是否都有健康证,清真食品包装上是否都印有清真食品标志等。通过一系列检查,确保清真食品没有以次充好,为我区居民食用清真食品提供了安全保障。
 
 
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