开封禹王台区食药监局开展专项行动整治清真食品

 

    此次清真食品专项整治行动共出动车辆12车次、人员40人次，先后对辖区内清真食品生产加工企业、综合性批发市场、集贸市场和餐饮单位等35家清真食品经营单位进行拉网式检查。重点检查原材料进货渠道和台账、食品加工场所的卫生条件及食品安全管理制度建立健全、兼职食品安全管理人员配备、从业人员健康体检等情况。通过检查，发现有5家清真食品经营单位存在各种各样的问题，执法人员均按照相关法律法规进行了查处，并对卫生条件不达标的经营单位下发限期整改通知。