清真食品和穆斯林用品产业是银川特色优势产业，也是银川大力培育发展的支柱产业。7月30日，记者采访获悉，今年上半年，全市清真食品和穆斯林用品产业实现营业收入76.3亿元，同比增长10%，保持较高增速，各县（市）区的园区集聚功能逐步增强，产业主导地位进一步增强。
银川是中国唯一的回族自治区首府城市，清真食品和穆斯林用品产业具有独特的市场需求、显著的人文优势与资源竞争优势。今年上半年，银川清真生产加工业收入增速较快，全市285家清真食品生产加工企业实现营业收入53.2亿元，占整个清真产业营业收入的69.8%。目前，在全市形成了以清真肉制品、乳制品、方便休闲食品、保健品及穆斯林用品为重点行业的企业群，产业主导地位进一步增强。
在产业发展中，各县（市）区的园区集聚功能逐步增强，目前形成了以德胜宁夏清真食品工业园为中心的清真食品生产加工园区和灵武羊绒民族服装加工基地，集聚效应凸显，并培育出了“百瑞源”、“厚生记”、“麦尔乐”、“塞北雪”等一批知名的清真产品品牌。具体来看，位于银川德胜工业园区的宁夏清真食品工业园聚集了厚生记、麦尔乐等50多家食品生产加工企业；金凤工业集中区集聚了天人和等16家食品生产加工企业；永宁望远工业园区聚集了伊品等15家生产加工企业；灵武市聚集了亿美乳业等20多家生产加工企业。
在推进发展清真食品和穆斯林用品产业中，银川加大对重点项目的支持，今年重点支持企业转型升级、开发新产品、品牌创建、开拓市场等。同时，银川还将紧抓中阿博览会在银川举办的良好机遇，利用区位和资源优势，加大招商引资力度。据悉，目前清真产品形成了辐射周边、拓展国内大中城市、逐步进入国际市场的良好局面，在迪拜等城市开设了清真食品和穆斯林用品展示展销厅和产业协会联络处。（记者 姬恒飞）
