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煲汤时盐放多了怎么办? 加水是下策

   2011-12-26 中国食品网中食网7910

  煲汤时盐放多了,加水是下策。

  煲汤时,盐放多了怎么办?加水调淡?那是下策。如果汤太咸可以放几块豆腐或土豆,抑或放几片番茄进汤里煲一会儿,就能将咸味减轻。以上选择自然要看哪个能够协调原来的汤类。如果说以上几种方法和那煲汤都格格不入怎么办?不用担心,以下的方法就是百搭,又不会影响到原来的汤味,就是用布包把米放到汤里,把洗净的米同煲一会儿,汤的咸味就能减轻,你的肾脏负荷也不会太重。

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