中秋节临近，月饼作为传统的节日食品，早已占据了各大商场、超市的醒目位置。昨日，igo记者走访了广州市各大百货商场和超市发现，月饼大战已经拉开，与往年不同的是，今年包装奢华的礼盒月饼很少见到踪影，而价格实惠包装精美低调的月饼成了市场的主角。此外，传统口味月饼依旧占领了市场主流，功能性的概念月饼销量稍逊。
价格上涨
今年的月饼价格普遍上涨，以莲香楼为例，即使是过去最便宜的纯豆沙月饼，价格也达到了82元，而过去50多元就有成交，更不用说双黄白莲蓉等较贵的馅料，由于今年莲子价格上涨，导致莲蓉馅的月饼基本都冲上了100元大关。
另外，今年的月饼多在馅料上下功夫，例如东海堂就推出了醇酒官燕冰皮月饼、栗子官燕冰皮月饼、芒果流心冰皮月饼等新款月饼，其馅料均是店家自己的创意。当然，老字号月饼厂家推出的高端馅料月饼仍然是市场中的一景，趣香就推出了"鲍喜翅福"月饼礼盒，价格为328元；广州酒家也推出了"羊城八景"月饼礼盒、"燕窝至尊"月饼礼盒和"鲍翅燕"月饼礼盒，价格分别为218元、398元、888元，从以上的价格中可以看出，相比以前的所谓"千元月饼",现在的高端馅料月饼礼盒反而相比变得"便宜".
值得一提的是，今年香港产的月饼在市面上占有不可忽视的一席之地，无论是"荣华月饼"、"奇华月饼"、还是"美心月饼"等等，都以不可抵挡之势占领月饼市场，虽然它们的价格普遍较贵，但仍有许多人愿意购买。有消费者认为："香港的月饼用料足，现在食品安全让人忧心，还是香港的比较放心，另外香港的月饼比较注重健康，许多月饼都做了低糖处理，可以尝尝鲜。"
大型百货公司主打盒装的中高级月饼，其引进的多为老字号和香港的名品牌；而超市虽然也有盒装月饼，但其品牌的选择则较考虑价格的优势，于是许多产于佛山、中山等周边城市的小型月饼企业纷纷登陆超市月饼市场。另一方面，超市主打的还是散装月饼，经记者观察，就有"莞香园"、"圆素"、"珍溢香"等几个厂家，虽然在外包装上欠缺优势，但胜在价格实惠和馅料有新意，也吸引了许多年轻人光顾。
包装摒弃奢华
从外观上看，今年的月饼礼盒的包装材料多为铁盒和纸盒，铁盒包装多运用在传统口味上，如双黄白莲蓉、双黄红莲蓉、伍仁等，特别是广州几家老字号的月饼，如广州酒家、莲香楼、陶陶居，其外观依然保持着多年以来的铁盒传统，甚至连盒面的装饰画都没有变化，这在许多年轻人眼中可能会觉得老土，但正是这坚持多年的朴实传统不但降低了月饼的包装成本、而且产品的识别度也很高。
而纸盒包装则主攻高端月饼礼盒，包装精美。礼盒内的月饼品种搭配也较为灵活，如"东海海鲜酒家"的月饼就采用了广式月饼和潮式酥皮月饼搭配的方式。 香港鸿星集团月光宝盒月饼礼盒，当中包括2个双黄白莲蓉月饼、2个双黄纯莲蓉月饼、3个迷你全黄白莲蓉月饼、3个迷你全黄红豆蓉月饼和3个迷你干酪绿豆蓉月饼。而广州酒家的"岭南佳果月饼",里面就含有哈密瓜精品月饼2个、凤梨精品月饼2个、金橘月饼2个、木瓜月饼2个、椰子月饼2个，一次满足你不同的愿望。
记者注意到，今年月饼包装较为规范，过度包装、搭售等现象罕见，素装月饼格外受市民欢迎。从礼盒的内容上看，今年的月饼礼盒摒弃了过去一味求奢华的概念，而回归到"月饼"本身，过去的月饼礼盒总得附带上高级茶叶、名酒，甚至珠宝等高档品，以此来提高月饼的价格，但从今年的情况来看，无论是主打高端市场的大型百货公司，还是主打大众市场的超市，这种名贵月饼礼盒已经没有了踪影，有月饼的销售人员告诉记者："这几年，许多消费者的月饼消费都十分理性，可能是与现代人追求健康生活的理念有关，现代人过节吃月饼也吃得不多，最多买一两盒，即使是送礼也喜欢送些实际的东西。"
传统口味占主流
据月饼卖场工作人员介绍，豆沙、枣泥、五仁、芝麻、蛋黄莲蓉等月饼今年依然占领了市场主流，鲜果肉馅、麻薯馅、椰蓉等新口味馅料也比较受消费者青睐。
一些销售人员在接受采访时说，与传统月饼相比，无糖、低脂、粗粮等健康概念月饼的销量并不是很理想。记者随机采访了一些消费者，他们认为月饼本身就是一种以油、糖为主要原料的特殊的节日食品，传统月饼更有"节日味".一位中年消费者说："月饼一年只吃一次，还是比较习惯传统口味，这种食品本身就不能吃太多，偶尔吃一点应该没关系。"另一位正在挑选月饼的顾客认为："打出健康牌的功能概念月饼是否真的具有那些功能，顾客并不了解。"
此外，记者在调查中发现，由于购买方便、价格便宜、节省选购时间等优势，网上团购逐渐成为市民购买月饼的新方式。业内人士建议，网上买月饼最好打电话确认，写清地址并索取正式发票。同时，要仔细查看产品的生产日期和QS标志。
