中广网南昌8月24日消息（记者蔡福津 赣州台记刘照龙张向葵）从今年8月开始，江西南康市工商部门采用食品安全监管电子集成网络"监管通"监控食品源头和流向，开拓了一条流通环节食品安全监管的新路，确保市民餐桌安全。
"监管通"是以食品监控主机服务器为中心，批发商为中间节点，供货商和零售商为上下游两个节点建立的食品安全监管电子集成网络；将辖区内米、面、食用油、乳制品、食品添加剂五类重点食品纳入监管范围，把食品总经销、总代理、批发、超市的名称、负责人姓名及电话、营业场所及仓库地址，食品品牌、类别、品种、保质期限等重要信息录入"监管通"系统，实现食品质量可监控、食品流向可追溯和索证索票可查询等集成监控功能，便于第一时间通过电子信息化手段查询到辖区内食品经营者的真实情况。
