牛奶巧克力
牛奶巧克力含有酪氨酸。酪氨酸会转化成刺激物多巴胺，从而导致夜间警觉清醒，辗转反侧，睡不着觉。
干酪
营养学专家表示，干酪含有大量的氨基酸酪氨酸，而酪氨酸在人体内能帮助产生大脑神经传递物质多巴胺，使人大脑更清醒，入睡更困难。
辛辣食物
晚餐吃过多的辛辣食物会导致睡眠问题。烧心患者晚餐进食辛辣食物，躺下之后更会加重病情，影响睡眠。
因此，专家建议，一天当中，吃辛辣食物宜早不宜迟。
加工或烟熏肉食
专家表示，加工肉食含有大量的酪氨酸，会导致大脑产生令人兴奋的多巴胺。除了扰乱睡眠之外，加工或烟熏肉食也是最不健康的垃圾食品。
