加拿大一项新研究发现，老人吃太咸还会伤害大脑，导致认知能力下降，增加老年痴呆症危险。
近期研究发现，将每天食盐摄入量降低3克就可以使用心血管疾病危险降低25%。而根据多伦多大学最新研究结果，减少食盐日摄入量同样可以保护大脑，降低老年痴呆症危险。
加拿大研究者建议，了解食盐与脑力下降之间的关联性，有助于提醒老年人积极行动，减盐护脑。老年人应该多吃新鲜水果蔬菜，少吃多盐加工食品，积极锻炼，防止老年痴呆症危险，提升老年生活质量。
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