昨日，省质监局召开全系统视频会议，确定全省将开展为期3个月的食品添加剂生产、使用专项清查行动，彻底清剿违法生产加工食品和食品添加剂的黑窝点、黑作坊，取缔无证生产违法行为。
我省还将强化食品添加剂生产监管，严把食品添加剂生产许可审查关，严厉查处食品添加剂标签标注不规范行为，加强企业原料采购和生产配料等重点环节的日常监管措施。强化食品添加剂使用监管，严查企业进货查验、索票索证和记录制度落实情况，严查企业添加剂投、配料及生产记录，加强企业监督检查、产品抽查和风险监测等日常监管措施。
"五一"期间，我省将开展加工食品安全执法检查，开展对乳制品、肉制品、糕点、酒类、饮料、冷冻饮品等重点食品的集中大检查。
作者：赖劲松
