福建将花4个月的时间整治一次性餐具

    本报讯（记者 陈懿萍）福建省将花4个月的时间，整治一次性餐具。

    昨日，继5月底发出《关于加强餐具集中消毒单位监督管理的通知》后，福建省又出台了《2010年福建省集中式餐具消毒专项整治工作方案》的通知。

    据介绍，本次整治的重点是：厂区和环境与布局是否符合操作区卫生要求，餐具是否有有效的卫生许可证和卫生许可批件，每次餐具出厂的时候是否完整且标志内容是否符合规范，从业人员是否有卫生知识培训和健康证明。