今年6月1日起正式6月1日，“千呼万唤始出来”的《中华人民共和国食品安全法》正式实施。人们对食品包装的安全意识进一步得到提高，而法律条文的出台，也为消费者的权益提供了保障的根据。那么，《食品安全法》的出台对包装机械设备又有哪些影响呢？
笔者就此问题电话采访了上海、杭州等地的印刷包装设备经销商，得出的结论是：对于食品包装设备来说，大型包装机械设备的销售业绩在短期内将没有特别大的影响，但对于小型包装检测设备或将有利于营销。以喷码机为例，杭州依诺思喷码标识设备有限公司销售总经理武科先生向记者透露，公司将在接下来的几个月内加大营销的力度，而目前整个浙江的喷码机市场也呈现良好发展的趋势。
记者最近走访目前国内几家大型的超市，例如家乐福、乐购等，留意到食品区域里食品日期，采用喷码机打印的日期和传统制版印刷形成的日期基本成5：5的比例。但《食品安全法》的出台，在对食品质量把关的前提下，食品包装无疑再度被推往风口。新法中已将食品包装材料、容器和生产经营的工具设备等纳入到了其范畴中，而日期的印制则离不开对这些因素的考虑。而处理食品生产日期还有一个方法，那就是直接用喷码机喷制，而且还具有省时、省事、环保等特点。另外，喷码的功能除了可以清楚其生产日期，还可以进行潜在问题的跟踪，防止假冒等，可以说，食品行业是喷码机的最大市场。
综合行业信息，我们也了解到喷码机主要集中在饮料、啤酒、矿泉水等行业，但也开始向电线电缆、副食品、香烟、电池等行业发展。但喷码机的国产企业成规模的还不多，面对成熟的美、英、法等国外企业的产品竞争，还需要不断的发展并寻求新的突破。《食品安全法》的颁布也许将为国内喷码机市场带来新的发展机遇，但究竟能带来多大的机遇，还需要我们拭目以待。
