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牛年年夜饭商家慎言提价 经济实惠型成市民首选

   2008-11-27 中国食品网中食网7590

  距离农历除夕还有两个月,京城老字号“年夜饭”已经预订火爆,不少酒楼的包间已经预订一空,仅剩散座和“年中饭”尚有位置。记者发现,受经济大环境的影响,酒楼不敢再提年夜饭涨价,经济实惠型的年夜饭已成为市民首选。

  “年夜饭的雅间已经全部订满,年三十中午的包间也订出了一半,现在只有散座还有位置。”峨嵋酒家经理说。“年夜饭的雅间已经爆满,散座也预订出五六成了。”烤肉宛的年夜饭预订同样火爆。

  不仅是峨嵋酒家、烤肉宛,拥有众多京城老字号的聚德华天集团也表示,鸿宾楼、烤肉季、同春园等老字号的年夜饭雅间预订几乎家家爆满,只有散座和“年中饭”尚有位置。

  最近,由于食用油、肉蛋类食品价格下跌,不少市民预期“年夜饭价格应该比去年低”。但是记者发现,老字号接到的年夜饭订单大多集中在800元至1500元,与去年价格基本持平。

 
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