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我国着手建立食品安全信用体系

2006-09-18 中国食品网中食网8970

我国食品安全信用体系正在着手建立，目前已有肉类、儿童食品、方便面、方便粉丝、月饼和冷冻调理食品等6大重点行业的近百家企业建立了食品安全信用档案，接受食品生产质量安全跟踪调查。食品安全信用体系建设是通过相应的制度规范、运行系统和运行机制建设，实现褒奖守信、惩戒失信，从而全面提高食品安全水平。

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