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研制成功“多菌种阶梯式发酵技术”

2005-06-08 中国食品网中食网10050

　　最近，江南大学生物工程学院科研人员研制成功一项燃料酒精生产技术，以玉米、甘蔗、甜菜等农作物为原料，通过多菌种阶梯式发酵，低成本生产出可替代汽油的燃料酒精。

　　江南大学生物工程学院研制成功的“多菌种阶梯式发酵技术”，其创新之处就在于利用多菌种、多层次地对原料进行发酵。发酵产生的酒糟还可加工成饲料、甘油、生物农药、防腐剂等产品，减少污染，降低成本，增加效益。

标签： 研制成功“多菌种阶梯式发酵技术” 技术成功研制发酵生物酒精原料成本阶梯燃料中国食品

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