过分追求“完美”食品容易引发危害健康的病症

     国际在线消息：健康专家日前发出警告，人们对食物品质的种种担心，以及过分挑剔食物质量，本身就有可能引发危害健康的新病症——健康食品症（Orthorexia）。 



     据英国《每日电讯报》11月1日报道，现在，人们对食品质量的要求变得越来越高，人们在意食品中含有多少糖，是否被精加工过，是否是基因改良品种等。然而人们不知道，这些对食品的众多担心，本身就可能引发新的疾病——健康食品症。健康食品症指人们过分关注食品质量，苛刻地追求健康食品，患健康食品症的人会拒绝食用其它大部分食物。这种病症会严重影响到人们的身体健康。一名曾经被最早诊断为患有健康食品症的病人近日就死于因饥饿诱发的心律衰竭。 



     报道说，健康食品症所引发的一大严重后果就是体重骤降，这是非常危险的。另外，由于患健康食品症的人不愿意和其他同事及朋友一起吃普通的饭菜，而过分追求所谓的“完美食品”，这还能让他们处在一种“社交孤立”的状态中。 



     意大利罗马La Sapienza大学的学者们最近公布的一项研究结果表明，大约有7％的意大利人正在忍受着健康食品症的折磨，而人们在营养方面的误区是导致他们患病的主要原因。 



     关注食品质量当然无可厚非，但过分关注就会物极必反，引发新的病症。所以专家建议，人们在吃东西时大可不必那么小心翼翼，过于追求完美。

出自:国际在线