据有关资料显示，由于技术壁垒的提高，今年1～4月份，我国水产品对日本和韩国的出口分别比去年同期下降19．58％和9．43％，冻鸡出口量比去年减少近一半。业内人士认为，这种下滑速度是少见的。商务部的一项调查也表明，食品土特产和畜牧产品出口行业中有89．7％的受调查企业称受到技术性贸易壁垒影响，有82％的企业称减少了市场份额，而35％的企业则称被挤出市场。来自中国食品土畜进出口商会的消息称，美国、日本和欧盟等国家和地区不断制定的更严格和更广泛的标准，正导致中国茶叶出口明显下降。去年，中国农产品因“技术壁垒”而遭受的损失达到95亿美元。业内人士认为，在关税大幅降低、传统壁垒措施大大削减的情况下，越来越细、越来越苛刻的标准成为中国食品和农产品出口防不胜防的隐形障碍。
虽然近年来我国食品标准化工作取得了积极进展，但与国际接轨仍有较大差距，特别是新标准、新措施不断产生，我国企业面临的压力越来越大。
日前在第十二届中国质量论坛暨我国推行全面质量管理25周年大会上，商务部部长助理傅自应指出，我国在从贸易大国发展到贸易强国的过程中，必须占据标准化发展制高点。
随着经济全球化的加快，以技术专利为基础的产业标准，已经成为控制市场、改变利润结构的重要动力。一方面，标准对科技的转化作用增强，技术标准越来越成为国际竞争的制高点；另一方面，国际贸易中的技术壁垒增多，技术标准正在成为许多国家保护本国产业的重要手段。
发达国家致力于本国标准变成国际标准
在传统产业的发展中，大多是先有产品后有标准，而在现代高新技术领域，则往往是技术标准先行。只有抢先制定新产品的技术标准并使之迅速成为全球公认的“国际标准”，才能有效地占有该产品的市场。可以说，当今世界，谁掌握了技术标准，谁就掌握了游戏规则的主动权；谁控制了国际标准，谁就拥有了开拓市场和提升竞争力的有力武器。傅自应认为，从一定意义上来说，标准的开发比产品的开发更具战略意义。将本国标准推向世界并为各国所公认，就可以在国际贸易中占据优势，先声夺人。
据了解，多年来，发达国家一直致力于国际和区域标准化活动，不遗余力地把本国标准变成国际标准，抢占国际竞争的制高点。美国大力支持科研人员参加标准化研究开发活动。日本把参与国际标准竞争提高到空前的高度，提出了21世纪“技术标准立国论”。欧盟关于保障欧洲标准作用的体制创新，为实现商品在欧盟内部的自由流通创造了良好条件，提高了欧盟商品的国际竞争力。而目前美国、日本、欧盟等发达国家和地区标准的国际标准采用率高达80％以上。所以傅自应强调，在21世纪，世界各国对国际标准制定权的争夺，特别是在高新技术领域标准化中的竞争将会愈演愈烈。由于发展中国家和发达国家经济实力和技术实力存在巨大差距，在激烈的国际标准竞争中，发展中国家越来越处于不利的地位。
标准成为许多国家保护本国产业的重要手段
傅自应说，世界贸易组织成立以来，国际贸易自由化进程加快，关税壁垒大幅度降低，配额和许可证管理逐步减少，但技术法规和标准却是有增无减。合理制定和实施技术法规、不断提升标准可以维护国家经济安全，促进经济和社会的可持续发展。采取合理的技术性贸易措施，特别是采用国际标准和取得国际认证，也是提高产品质量、优化产品结构的重要手段。有研究表明，占世界出口总额1／4左右的出口产品受到了技术法规的影响，全世界出口因此减少了20％左右，其中因技术标准和认证等因素减少的出口相当于出口总额的5％左右。而我国近年来在国际市场上的贸易摩擦增多，表面上看是贸易纠纷，但其实质则是标准之争。商务部2003年的一项调查表明，国外技术性贸易壁垒对中国出口的影响日益加剧，2002年我国有71％的出口企业遭遇到国外技术性贸易壁垒的限制，39％的出口产品受到不同程度影响，造成的损失逾170亿美元，相当于当年出口总额的5．2％。
出于:壹食品
