由石河子大学神内食品有限公司承担制标的胡萝卜汁行业标准,最近通过专家组评审,即将发布实施。
该项国家行业标准是由神内公司提出,经兵团科委申报,农业部批准的。该标准包括了胡萝卜汁的试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存等内容,适用于胡萝卜汁产品的生产和检验。
为制定好这一标准,神内公司依托石河子大学,组织专业技术队伍,查阅相关标准及胡萝卜汁样品监测指标,数据、专业文献及我国胡萝卜汁生产的实际水平及有关加工、研究、检验、质量技术等资料,并积极与标准管理部门进行商讨,起草了该项标准,并顺利通过评审。不久,此标准将由农业部在全国统一发布实施。
胡萝卜汁国家行业标准的制定,改变了胡萝卜汁行业无标准规范的局面,填补了国内饮料行业的一项空白,对统一产品品质、提高产品的营养价值具有一定的指导性,对促进胡萝卜加工产业的发展,规范胡萝卜汁行业具有积极的意义。