宝宝的“口粮”安全，是每个家庭最关心的事。走进母婴店，货架上琳琅满目的奶粉、米粉、果泥、肉泥……它们到底有什么区别？包装上的“GB 10765”“GB 10769”又代表什么？今天，我们就来聊聊婴幼儿辅助食品和婴幼儿配方食品这对“熟悉的陌生人”，帮您看懂标准、选对产品。
一
什么是婴幼儿辅助食品？
婴幼儿辅助食品（简称“婴辅食品”），是指供给6-36月龄婴幼儿食用的婴幼儿谷类辅助食品、婴幼儿罐装辅助食品、辅食营养补充品。也就是指为满足6-36月龄间婴幼儿生长发育的营养需要，在其母乳或配方奶之外的而添加的食品。
目前，我国婴幼儿辅助食品主要涵盖三大类，以即将分别执行不同的国家标准：
1. 婴幼儿谷类辅助食品（GB 10769-2025）
适用于6～36月龄较大婴儿和幼儿，是以一种或多种谷物（如大米、小麦、小米、燕麦等）为主要原料，且谷物干物质占总干物质组成的50%及以上，添加适量营养强化剂和/或其他食品原料，经加工制成的食品。包含婴幼儿谷物辅助食品、婴幼儿高蛋白谷物辅助食品、婴幼儿生制类谷物辅助食品及其他婴幼儿谷物辅助食品。常见产品包括婴幼儿米粉、米糊、面条、粥、磨牙棒、饼干等。
2. 婴幼儿罐装辅助食品（GB 10770-2025）
适用于6～36月龄较大婴儿和幼儿，是指以食品原料经加工、灌装、密封、杀菌或无菌灌装制成的食品。按产品形态可分为泥（糊）类（如菜泥、果泥、肉泥）、颗粒类、片（块）类和汁类。
新国标规定：适用于6—12月龄婴儿的产品，颗粒大小应小于5毫米。
3. 辅食营养补充品（GB 22570-2014）
适用于6～36月龄婴幼儿（也可用于37～60月龄儿童），是一种含多种微量营养素（维生素和矿物质等）的补充品，添加在即食辅食中食用。常见形式有辅食营养素补充食品、补充片、撒剂等，主要用于预防婴幼儿微量营养素缺乏。
二
什么是婴幼儿配方食品？
婴幼儿配方食品，是指以乳类及乳蛋白制品和/或大豆及大豆蛋白制品为主要原料，加入适量的维生素、矿物质和/或其他辅料，仅用物理方法生产加工制成的液态或粉状，适用于正常婴儿（0-6月龄）、较大婴儿（6-12月龄）和幼儿（12-36月龄）食用，其营养成分能满足婴儿的正常营养需要或较大婴儿和幼儿的部分营养需要的配方食品。目前，我国婴幼儿配方食品的主要类型是婴幼儿配方乳粉。简单来说，它就是我们常说的“婴儿奶粉”，是母乳的替代品或补充品。
根据适用月龄，婴幼儿配方乳粉分为三类，对应三项国家标准：
| 产品类别 | 适用月龄 | 俗称段数 | 执行标准 |
| 婴儿配方乳粉 | 0～6月龄 | 1段 | GB 10765-2021 |
| 较大婴儿配方乳粉 | 6～12月龄 | 2段 | GB 10766-2021 |
| 幼儿配方乳粉 | 12～36月龄 | 3段 | GB 10767-2021 |
其中，0～6月龄婴儿配方食品的能量和营养成分能够满足该月龄段婴儿的全部营养需要，可以作为母乳不足时的唯一营养来源；6月龄以上的较大婴儿和幼儿配方食品，则满足其部分营养需要，需配合辅食共同食用。
值得注意的是，婴幼儿配方乳粉在我国实行产品配方注册管理，经国家市场监督管理总局批准注册后方可生产销售。正规产品的包装上会标注配方注册号，格式为“国食注字 YP+4位年号+4位顺序号”，消费者可登录国家市场监督管理总局官网“特殊食品信息查询”栏目核实真伪。
三
配方食品 vs 辅助食品，到底差别在哪？
很多家长容易把这两类食品混为一谈，其实它们在定位、营养作用和监管要求上都有本质区别：
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婴幼儿配方食品
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婴幼儿辅助食品
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核心定位
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母乳的替代品/补充品，是婴幼儿的“主食”
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乳类之外的营养补充，是“配菜”
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适用起始月龄
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0月龄起即可食用
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6月龄起添加
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营养作用
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0～6月龄可满足全部营养需要；6月龄以上满足部分营养需要
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补充乳类中不足的营养素（如铁、锌等），锻炼咀嚼吞咽能力
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能否替代乳类
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0～6月龄可作为唯一营养来源
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不能替代母乳或配方奶
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主要原料
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乳类/大豆蛋白为基础
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谷物、果蔬、肉类等
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监管方式
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产品配方注册制（“国食注字 YP”）
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执行食品安全国家标准，生产许可管理
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常见产品
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婴儿配方奶粉、较大婴儿配方奶粉、幼儿配方奶粉
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米粉、面条、果泥、肉泥、磨牙棒、营养包等
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一句话总结：配方食品管“吃饱”，辅助食品管“吃好”和“学会吃”。0—6个月的宝宝只需要母乳或配方奶粉；6个月以后，在继续喂养母乳或配方奶的基础上，逐步引入辅食。
四
选购婴幼儿辅助食品请牢记“一认、二看、三警惕”
了解完标准，家长们在实际选购时该如何操作？市场监管部门提醒您，选购婴幼儿辅助食品请牢记“一认、二看、三警惕”：
“一认”——认准产品身份和正规渠道
1.认类别：购买前先确认产品是否属于婴幼儿辅助食品。产品名称中应明确标注“婴幼儿”字样及适用月龄段，如“婴幼儿米粉”“婴幼儿果泥”等。如果产品名称模糊，仅写“宝宝零食”“儿童食品”，则可能不属于婴辅食品，不适用婴辅国标。
2.认渠道：优先选择大型商超、正规母婴店、具备资质的药店或品牌官方网络旗舰店购买。网购时注意核对店铺资质，确认产品详情页与实际收到产品的标签信息一致。保留购物凭证，以便维权。
“二看”——细看标签信息
1.一看执行标准号。这是辨别产品是否符合婴辅国标的最直接方式：
谷类辅食认准 GB 10769
罐装辅食认准 GB 10770
辅食营养补充品认准 GB 22570
注意区分“GB”（强制性国家标准）和“GB/T”（推荐性国家标准），婴幼儿辅助食品执行的是强制性国标，包装上标注的应为“GB”而非“GB/T”。
2.二看配料表和营养成分表。配料表遵循“由多到少”排序原则，排在第一位的应是产品主要原料。根据相关标准，婴幼儿辅助食品禁止使用蜂蜜，还应控制糖的添加。同时，选购时还应查看生产日期、保质期和储存条件，确保产品在保质期内且包装完好、无破损、无胀罐（罐装食品）。
“三警惕”——警惕这些“坑”
1.警惕“超前消费”：严格按照产品标注的适用月龄选择，不要给小月龄宝宝食用超出其消化能力的大月龄产品。
2.警惕“概念炒作”：不要被“有机”“进口”“特供”“零添加”等营销概念迷惑，关键还是看执行标准和配料表。
3.警惕“普通食品冒充婴辅食品”：市场上有些产品打着“宝宝专属”“儿童营养”的旗号，但执行的却是普通食品标准（如GB/T 20977糕点通则、GB 7101固体饮料等），其原料要求、污染物限量、营养成分均不适用婴辅国标，安全性和营养性都无法保障。购买时务必看清执行标准号。
4.警惕可疑低价产品：如遇价格明显低于市场价、包装印刷模糊、标签信息不全的产品，要提高警惕，切勿贪图便宜。
此外，对于婴幼儿配方乳粉食品，除上述要点外，还需认准“国食注字 YP”注册号，并可在国家市场监督管理总局官网查询核实。
五
结语
婴幼儿配方食品和辅助食品，通俗来说，一个是“主食”，一个是“配菜”，各司其职，共同守护宝宝的健康成长。看懂国家标准、认准产品身份、理性对比选择，才能让每一口都吃得安全、吃得营养。
最后提示您，如果您在购买中发现食品安全问题，可拨打12315热线投诉举报，市场监管部门将依法维护您的合法权益。
来源：食品生产科
