对省第十四届第四次会议第612号建议的答复函
魏云章代表：
您提出的《关于加强学校门口食品安全监管的建议》（第612号）收悉，建议涉及到我局的内容是强化监管执法，加强宣传教育，保障广大师生饮食安全。感谢您对市场监管工作的支持和关心，现就您所提出的建议答复如下：
一直以来，我局始终将校园及周边食品安全作为监管重点，常态化开展风险排查整治，持续消除各类安全隐患。主要做了以下工作：
一是强化部门协同。制定《陕西省进一步强化食品安全全链条监管的若干措施》，构建全链条、全方位、全覆盖的校园食品安全保障体系。联合省教育厅、省公安厅、省卫生健康委等部门印发《关于进一步加强校园食品安全工作的通知》《关于进一步加强中小学校和幼儿园食品安全工作的通知》，将校园及周边食品安全纳入重点监管范畴，严厉打击违法违规行为，切实筑牢食品安全防线。
二是夯实主体责任。督促校园周边食品经营者严格落实主体责任，健全完善人员管理、进货查验、加工操作等各项管理制度，严格执行“日管控、周排查、月调度”工作机制，定期清理维护食品加工、贮存、冷藏冷冻等设施设备，规范有害生物防制，及时清洁食品加工经营场所，确保环境卫生整洁有序。
三是严格监督检查。深入推进校园食品安全排查整治专项行动、中小学校园食品安全突出问题专项整治等多个专项整治行动，全面排查化解食品安全风险隐患。以春秋季学期为重点时段，组织各地加大对校园周边食品经营者监管力度，严查售卖假冒伪劣、“三无”、过期变质食品等的违法违规行为，2025年全省共检查学校食堂及周边食品经营单位6.1万余家次，责令整改2110家。聚焦中高考关键节点强化食品安全保障，考前对考点周边餐饮服务单位、宾馆酒店等开展重点监督检查，全力守护考生饮食安全。
四是加强宣传培训。发布致全省各学校教职员工及学生的一封信，提醒引导全体教职员工及广大学生，注重饮食安全和健康，减少高糖饮料和高糖食品摄入，养成良好饮食习惯。组织各地市场监管所所长进校园开展专题培训，丰富校园食品安全监管工作举措，提升师生食品安全意识。开展“食品安全校园行”“你点我检”进校园等活动，搭建师生参与食品安全监督的实践平台，夯实校园食品安全社会共治基础。
下一步，我局将持续强化校园及周边食品安全监管，夯实食品安全主体责任，切实保障广大师生饮食安全。
一是开展全省校园及周边食品安全专项整治。对建议内容进行认真研究并予以采纳，结合市场监管整体工作部署，今年第二季度组织开展全省校园及周边食品安全专项整治，组织各地聚焦学校周边餐饮、销售等重点经营单位，围绕零食、饮品、散装食品等青少年高频消费品类，严厉查处销售“三无”、过期、假冒伪劣等违法违规行为，督促经营者严格落实进货查验、食材贮存、从业人员健康管理等食品安全管理制度要求，加大日常执法与问题整改闭环管理力度，全面排查化解校园及周边食品安全风险，持续净化校园周边食品经营环境，切实保障广大学生饮食健康与身体健康。
二是加强部门间协同配合。健全与教育、住建、公安、卫生健康等多部门常态化协同监管机制，细化工作流程，完善信息互通、线索移送、联合执法、会商研判等制度，定期通报监管动态、共享监管数据、互通风险隐患与问题线索，督促各级市场监管部门配合城管部门严查违法摊贩，实现跨部门、全链条、闭环式监管，形成齐抓共管、高效联动的强大治理合力。
三是广泛开展食品安全宣传培训。加大对校园及周边食品经营者的食品安全宣传教育，督促经营者守法经营，强化从业人员食品安全培训和职业道德教育。同时，做好校园食品安全宣传工作，利用多种方式宣传食品安全法律法规、食品安全常识，提高在校师生的食品安全防范意识。
陕西省市场监督管理局
2026年6月23日
