近日，由洪雅县和鑫农业科技发展有限公司牵头制定的ISO 18731:2025《香料和调味品 花椒调味油 规范》国际标准正式发布。这是继泡菜国际标准后，四川在特色农产品领域标准化工作的又一重大突破。
该标准是自国际标准化组织（ISO）成立以来在花椒及其制品领域发布的首项ISO国际标准，填补了该领域国际标准的空白，提升了我国在国际香辛料领域的话语权，标志着四川相关产业实现从“产品出海”到“规则出海”的关键跨越。
近年来，省市场监管局积极引导企业加强技术攻关与标准、专利布局，指导眉山市推动地理标志与标准必要专利深度融合，联合印度、法国、伊朗、坦桑尼亚等多国专家共研共建，助力企业筑牢“种植+研发+生产+出口”全产业链基础，推动花椒调味油产业实现从“跟跑”到“领跑”的质变，为地方特色产业走向国际市场探索出“标准+地标+专利”三位一体的发展路径。
