10月15日，2025“一带一路”海关食品安全合作会议新闻发布会在上海举行。海关总署副署长赵增连通报会议有关情况，并与南非农业部部长约翰·斯汀霍森、白俄罗斯农业与食品部副部长伊万·斯米利金等答记者问。
海关总署副署长赵增连：
女士们、先生们，媒体朋友们：
首先，我代表中国海关总署感谢各位媒体朋友长期以来对海关工作的关心支持，特别感谢你们积极宣介中国海关参与全球食品安全治理的工作成效。今天，我们刚刚成功举办了以“深化国际合作机制 共促贸易安全便利”为主题的“一带一路”海关食品安全合作会议。借此机会，我简要通报会议有关情况。
品美食是广大进出境游旅客的“打卡”必选。如何让更多中国消费者在家门口也能品尝到来自世界各地美味多元的食品，是我们和各国同行共同努力的方向。这里，我很高兴向大家介绍本次会议的重要成果之一，这几份“食品准入通行证”就是本次会议期间，与有关机制国家新签署的农食产品输华合作议定书，我们一共与10个国家新签署了14份合作议定书，解决了15种次农食产品新的对华准入，这其中包括从南非的核果到土耳其的海鲜，从伊朗的猕猴桃到乌兹别克斯坦的樱桃干，这些“远在天边”的美食沿着丝路变为“近在眼前”。
自2023年正式建立“一带一路”海关食品安全合作机制以来，我们已与有关国家签署农食产品准入类合作文件197份，进口农食产品核准注册企业超过42.8万家。今年前9个月，中国与共建“一带一路”国家的食品贸易额达到9152亿元，同比增长2.5%。真正实现了共促贸易便利、共筑食品安全防线、共享食品安全成果。
本次会议推动了“一带一路”海关食品安全合作迈上新台阶。
通过参与各方的共同努力和坦诚沟通、务实协作，“一带一路”海关食品安全合作得到了越来越多共建国家的认可，也吸引了更多共建国家积极参与。本次会议，参会代表达到21个国家100多人，联合国粮农组织（FAO）首次派代表参会，参加人数、代表规格均创机制建立以来新高；新增乌兹别克斯坦、玻利维亚等11个国家签署《“一带一路”海关食品安全合作机制章程》，这都标志着“一带一路”海关食品安全合作迈上了日益成熟的新阶段。
这里向大家分享一个小插曲，就在下午的会议期间，有一个国家正式提出加入合作机制。这个小插曲充分地证明了合作机制的活力和信誉。
本次会议高度凝聚了“一带一路”海关食品安全合作新共识。
习近平主席提出的发展、安全、文明、治理四大全球倡议给全世界提供了一把管用的“中国钥匙”，得到了国际社会越来越广泛的认同，更是为中国海关开展“一带一路”食品安全合作提供了强大的思想根基。会议期间，与会各方进一步凝聚共识，形成并发布了《共促贸易便利 共享食品安全上海宣言》，为深化“一带一路”海关食品安全合作、促进贸易安全便利发展进一步凝聚了共识，是本次会议的重要成果文件。
本次会议还收获了“一带一路”海关食品安全合作新硕果。
当前，“一带一路”合作正在从“大写意”进入“工笔画”阶段，统筹推进标志性工程和“小而美”项目。此次会议期间，我们签署了14份双边合作协议，解决了15种次农食产品的最新准入；就在会前，也是在上海，我们成功举办了第二届“一带一路”海关食品安全合作培训班；就在今天下午的会议上，新搭建的“丝路食安”信息平台正式上线。这一个个实打实的最新合作成果，必将为共建“一带一路”注入新动能、增添新活力。
从农场到餐桌，食品贸易早已跨越了山海，唯有全球治理才能实现“一处安全、处处放心”。当前，正值中国政府编制“十五五”规划的关键时期，中国海关将以此次会议为契机，谋划好“一带一路”食品安全合作的未来发展方向，真正把合作“规划图”转化为惠及共建国家民众的“实景图”。我们也诚挚邀请更多国家和地区加入“一带一路”海关食品安全合作机制，共促食品贸易安全便利。最后，再次感谢广大媒体朋友对此次会议的关注。
谢谢大家！
以下为答记者问
中央广播电视总台记者：您刚刚提到《共促贸易便利 共享食品安全上海宣言》是本次“一带一路”海关食品安全合作研讨会发布的重要成果文件，能否介绍一下具体情况或者有什么特点？
海关总署副署长赵增连：感谢您对相关成果文件的关注。食品安全是民生工程、民心工程，国际社会高度关注。全球食品链你中有我、我中有你，食品安全必须靠全球治理来引领，让各国一起定规则、通信息、防风险。《共促贸易便利 共享食品安全上海宣言》系统总结了本次“一带一路”海关食品安全合作会议成果，凝聚了与会成员的广泛共识，表达了各方的心声和关注，共谋未来合作方向，是与会各方在食品安全领域积极响应全球治理倡议的具体行动。
《宣言》主要内容可以概括为四个共同，一是达成共同的目标和原则，即坚持安全共建、发展共享、规则互鉴、协同治理的原则，并以遵守国际法治和践行多边主义为基本遵循，来加强在食品安全治理理念共认同、国际规则共完善、全程监管共落实、问题风险共处置等领域的深度合作。二是共同提升治理能力和水平，将加强检测技术培训、实验室能力比对验证以及法规与标准的最佳实践分享，提升智慧化监管能力。三是共同采取安全便利措施，将优化优质食品准入，深化食品生产企业注册合作，推动信用管理赋能进出口食品监管，持续升级跨境贸易便利措施政策工具箱。四是共同建设“丝路食安”信息平台，借助大数据、人工智能等新技术，深化农食产品安全领域政策协调和信息互联，为推动共享政策信息、协调法规标准，提升监管透明度赋能增效。
今天的《上海宣言》不是终点，而是共建全球食品安全治理体系的新起点。我们愿与各国同行以“和平合作、开放包容、互学互鉴、互利共赢”的丝路精神为指引，共同在食品安全领域积极践行全球治理倡议，共促跨境食品贸易便利化，共享全球食品安全。
中国日报记者：南非是“一带一路”海关食品安全合作首批共建国，加入该项合作机制两年多来，您有哪些切身感受，您觉得“一带一路”海关食品安全合作机制对双方深化食品安全合作，共促食品贸易便利方面，有哪些作用？
南非农业部部长约翰·斯汀霍森：我是南非农业部的部长约翰·斯汀霍森，很荣幸参加2025“一带一路”海关食品安全合作会议。南非于2023年签署《“一带一路”海关食品安全合作机制章程》，做为共建国之一，切实感受到合作机制在促进南中食品安全共治中发挥的重要作用。我们的官员参加了“一带一路”海关食品安全培训班，全面了解了中国进口食品安全法律法规要求，与海关总署监管合作更加密切，更为有效地压实了输华食品企业主体责任。在“一带一路”海关食品安全合作机制框架下，我国和中国签署了《输华乳制品检验检疫和卫生要求议定书》《输华鲜食鳄梨植物检疫要求议定书》。正是因为这些议定书，我国的相关产品可顺利输华。本次会议上，我与中国海关总署孙梅君署长举行了双边会谈，分享了我国在食品农产品领域的政策和管理经验，签署了新的议定书，相信这些产品，也很快能端上中国消费者的餐桌。“共促贸易便利 共享食品安全”，我们愿与中方继续深化食品领域合作，共同将“一带一路”海关食品安全合作机制打造成全球食品安全治理的典范。
新华社记者：作为本次签署《“一带一路”海关食品安全合作机制章程》的新成员，请问部长您如何评价本次“一带一路”海关食品安全合作会议？对“一带一路”海关食品安全合作有些期待？
白俄罗斯农业与食品部副部长伊万·斯米利金：感谢您的提问。首先，请允许我代表白俄罗斯共和国农业与食品部向中华人民共和国海关总署组织此次重要活动表示诚挚感谢。对我们来说，很荣幸能够正式成为“一带一路”海关食品安全合作机制的新成员。此次会议证明该合作机制的发展与壮大，全球食品安全治理理念得到全球各国日益广泛的认同。
借此机会，我想通报，农业是白俄罗斯的骄傲，白俄罗斯的食品早已赢得全球100多个国家消费者的信赖。
我还想说，我们完全同意中国海关总署孙梅君署长在开幕式中提出的倡议，各方应当互学互鉴取得的新经验新成效，共同研讨当前食品安全面临的新形势新挑战，共商未来合作方向。
白方积极响应孙梅君署长提出的4点倡议。
在本次会议期间，我们与中国海关总署签署了新的食品输华协议，火鸡肉输华协议，并聆听了各国同行食品安全监管的经验分享，这些都将进一步促进各国与中国的食品贸易。
我想再次对中方表示感谢。我们愿以此为契机，与各国同行共享食品安全监管经验，推动消除贸易限制与技术壁垒，营造便利的跨境贸易营商环境。
数十年来，两国始终致力于深化伙伴关系。白中两国是真正的“铁杆兄弟”，始终真诚坚定地相互支持。因此，我们期待更多国家像白中两国一样，加入这场“食安之约”，推动食品贸易。
谢谢。
文汇报记者：能否介绍一下“一带一路”海关食品安全合作机制将为参与各方共享哪些贸易便利化措施？
海关总署副署长赵增连：感谢您的提问。这个问题也是参与机制各方十分关注的问题，更是合作机制的生命力所在。“一带一路”是各国美食文化交流之路，也是各个地区特色食品的交融共享之路。安全是这条丝路的基石，需要各国一起夯基铺路、共同守护。我们建立“一带一路海关食品安全合作机制”的初衷，就是为进一步加强与共建“一带一路”国家乃至更广泛领域的同行在农食产品安全领域的合作，共同提高食品安全治理能力，持续扩大农食产品跨境贸易规模、提升便利化水平。为推动合作机制的便利化措施不断丰富完善，中方自主率先推出以下便利化措施。
一是加快食品准入进程。在风险可控的原则下，优先办理机制共建国家食品准入事宜。就像这次会议期间，我们和10个国家基于彼此的信任与合作就15个产品准入达成了共识。二是优化生产企业注册。基于以往合作基础和体系评估情况，对机制共建国家食品生产企业实行清单注册、批量注册。大家此次在会场品尝的咖啡，就包含了我们最近对284家境外咖啡生产企业实施优化注册带来的便捷。三是加强食品安全监管能力建设。此次会议之前，我们已经举办了两届机制共建国家食品安全监管官员能力建设培训班。今后，我们将充分用好中国海关自有的能力培训建设资源，持续办好此类培训。四是建立专班对接机制。针对机制国家关注的乳制品、水产品、水果等重点产品，指定专班负责对接，及时协调沟通、优先解决。
我们愿与相关国家一道，持续完善合作机制，丰富互利共赢的便利化措施，不断拓展更高水平、更具韧性、更可持续的共赢发展新空间。我们不仅要让各种美食“进得来”“走出去”，更要让消费者吃得安心、吃得放心、吃得舒心——这就是“一带一路”海关食品安全合作的初心。
