入网餐饮服务提供者、餐饮外卖配送员及广大消费者：
为进一步落实入网餐饮服务提供者主体责任，有效防控外卖食品配送过程中的食品安全风险，保障广大消费者合法权益。通州区市场监督管理局发出如下倡议：
一、落实食品安全主体责任
入网餐饮服务提供者要主动加强食品安全管理，严格落实食品安全主体责任，自觉做到诚实守信、合法经营、规范管理，确保堂食和外卖“同标同质”。
二、倡导使用“食安封签”
订单出餐时，鼓励入网餐饮服务提供者使用外卖包装封签或一次性封口的外包装袋等密封方式打包，封签、外包装袋口应当在开启后无法复原，确保配送途中外包装不拆签、不拆袋。
三、确保送餐过程安全
外卖配送员取餐时，应核对订单与配送地址，检查食品包装及其附属物的完整性和清洁度。在配送过程中不应打开食品外包装。发生食品污染的，应终止配送。
四、提升自我防护意识
广大消费者要重视食品安全，增强对“食安封签”的认识，尽可能在订餐时选择推行封签的入网餐饮服务提供者。接到餐品时，确认其外包装完整性后再拆封。
