“对所有的烦恼说拜拜，对所有的快乐说嗨嗨，亲爱的亲爱的新春快乐，祝你幸福永远，幸福永远。”龙年央视春晚转场至湖南长沙分会场时，在浓郁的城市烟火气中，竟然响起海底捞店里过生日时的熟悉旋律，这是什么神仙梦幻联动？
网友纷纷表示:“感觉像是回到了自己的生日主场。”“神曲一响，我想下筷子涮火锅了”“这歌我一年要唱上个十几次，敢不敢再长些，情绪带动起来了，歌唱完了。”
可以说，海底捞和过生日已经成为一种符号，“过生日就去海底捞”已成为不少人不假思考的选择。在2023年的海底捞生日月期间，在抖音端，#海底捞过生日#相关话题数近100个，其中#海底捞过生日#话题播放次数达9.5亿；在微博端，#海底捞过生日#相关话题数超40个，其中#在海底捞过生日的小朋友#阅读量破3.4亿。
这些数字背后，是消费者对海底捞生日服务的认可和喜爱，可以说海底捞已成为年轻一代人的仪式感生活符号。坚持好的产品、好的服务、好的体验，是海底捞征服年轻一代消费者的关键因素。在海底捞，除了提供产品功能性价值外，还给顾客提供情绪价值，让消费更具质感和情感。
海底捞能够洞察年轻人消费需求，提供个性化、多元化服务，并积极让他们参与新品共创，以真正满足年轻消费者的真实需求。在服务方面，海底捞针对年轻客群的消费习惯，推出“青年套餐”，“一人食”“两人食”等特色套餐，满足宅家年轻人一人食需求，陪吃娃娃“小嗨”则给了一个人吃饭的顾客满满的陪伴感；不少年轻人因加班“被迫”进食夜宵，海底捞坚持深夜营业，给疲惫的人们在深夜时分带来美食慰藉。在用户共创方面，海底捞会听取顾客意见，与顾客共创新品，并且积极邀请年轻人参与其中。海底捞每次新品上市前都会举办新品品鉴会，听取顾客的反馈意见做优化调整。
除了众人合唱生日歌，央视春晚还有多个海底捞的影子。著名导演张艺谋执导创意年俗秀《别开生面》，将各地年俗与面食文化娓娓道来，一道道带有区域特色的面食在大师傅们手中上下翻飞，已经依稀可见海底捞的影子。毕竟海底捞可以算是捞面舞的开山鼻祖了，或许也给张艺谋提供了创作灵感。而后，新生代偶像明星曾舜晞直接在舞台上演了捞面名场面，只见他如同海底捞捞面小哥一般，双手拿着面片来回甩动，虽然面不太受控制，但已经相当有“海底捞味”了，网友纷纷猜测他是不是专门去海底捞学习了一下，喜剧效果十分明显。
多个“海底捞影子”的名场面出现在春晚舞台上，似乎说明海底捞从里到外的真诚，真正打动了年轻一代消费者，也真正成为了年轻人生活的一部分，让广大网友纷纷调侃，世界是个巨大的海底捞！
