3月9日，淮安市市场监管局组织召开餐饮外卖平台防范外卖食品浪费行政指导会。淮安市市场监管局分管领导参会提出工作要求。美团、饿了么、肯德基等电商平台驻淮负责人参加会议。
落实主体责任
明晰义务
会议深入学习贯彻习近平总书记关于制止餐饮浪费的一系列重要指示批示精神，学习《反食品浪费法》相关条款及《餐饮外卖平台怎样防止食品浪费》等具体政策建议，督促平台落实主体责任，指导平台发挥示范效应。
推进机制健全
深化含义
会议倡议，建立健全外卖餐品描述、外卖点餐消费提示、消费教育引导、商家管理服务提优等制度机制，落实《防范外卖食品浪费指导意见》，倡导平台探索建立对商家的正向激励制度。
注重宣传提醒
讲清意义
会议要求，餐饮外卖平台应当以显著方式提示消费者适量点餐，餐饮服务经营者通过餐饮外卖平台提供服务的，应当在平台页面上向消费者提供食品分量、规格或者建议消费人数等信息，从落实反食品浪费提醒着手，助力带动全社会形成文明用餐、浪费可耻、节约为荣的良好氛围。
来源：网监处
