地理标志保护（PGI）和原产地名称保护（PDO）是您可以在欧盟进口产品上找到的标签，表明其具有最高的生产质量。只有产品通过各种标准的检查，才会被授予这些标签。每种标有PGI标签的产品都含有至少85%的当地成分。因为有时生产可能会受到周围环境的影响，酿酒的过程可能会在不同的地方进行。如果该地区交通不便或没有城市化，生产过程就不得不在不同的地点进行，甚至是在欧盟认可的独特地区之外。因为这是更常见的情况，你会发现很多PGI标签的葡萄酒——无论它们在哪里被制成葡萄酒,它们均由蕴含色雷斯低地的每一缕阳光的成熟葡萄酿制。另一方面，PDO标签意味着葡萄酒生产的整个过程都是在标明的地区进行的——从葡萄到一杯葡萄酒。这就要求该地区不仅要有其独特的特征(为了被认证为是一个具有独特意义的欧盟地区)，而且要有足够的额外资源来生产葡萄酒，以及拥有城市化地区的葡萄酒厂来执行整个过程。
一个地区要被认可为PGI或PDO地区，它必须有自己独特的特征，能够使葡萄酒独一无二。含有PGI或PDO的葡萄酒必须明确提及清楚的要素——名称、历史渊源、产地。只有在提供了这些明确的细节并通过国家和欧盟主管部门的验证后，它才可以贴上PGI或PDO的标签。
所以，下次你寻找有历史和传统的葡萄酒时，不要忘记注意欧盟质量计划 PGI 和 PDO标签，这样就可以保证你能尝到独一无二的美酒!
