江苏益客食品集团股份有限公司(以下简称“益客食品”或“公司”）为国内大型禽类食品龙头企业，自成立以来主要从事禽类屠宰及加工、饲料生产及销售、商品代禽苗孵化及销售，以及熟食及调理品的生产与销售。
肉禽行业的市场十分巨大，随着全球经济的快速发展、民众生活条件的日益改善以及生产制造技术的不断扩散，食品生产规模持续扩大，表现出蓬勃的发展势头。根据《中国禽业发展报告（2018 年度）》，禽行业是一个涉及 3,700 万养殖场户的民生行业，在满足居民动物蛋白需求，保证主要畜禽产品稳定供给，促进农民增收以及积极参与国际竞争等方面发挥着重要作用。
从产品结构来看，禽肉主要包括鸡肉和鸭肉等。目前，我国市场上鸡肉份额较高，鸭肉份额不断提升，根据《中国禽业发展报告（2018 年度）》数据显示，2018 年鸭肉总产量为 681.03 万吨（其中白羽肉鸭产量 568.40 万吨）。
据悉，规模化养殖相比于小规模散养，具有生产效率高、标准化程度高、便于管理 等优点。近年来，产业链上游养殖端，特别是商品禽养殖由以小规模散养为主向规模化、标准化养殖演进，规模化生产程度不断提高。在资金、技术、规模等优势帮助下，如以益客食品为代表的部分企业逐步向产业链其他环节延伸，或直接打造全产业链全循环的生产体系，或先形成多环节多业务的产业链多元化生产企业，以平抑不同板块业绩波动，保持市场竞争地位。产业链一体化将成为行业发展重要方向。
益客食品公司系中国大型农牧食品企业之一。作为多业务环节的规模企业，能对饲料生产、屠宰加工及食品加工等各环节实施食品安全的全流程控制，对疫病及产品质量安全进行有效的检测及技术控制。截至 2019 年 6 月 30 日，公司及其下属子公司共有 17 条鸭屠宰线、6 条鸡屠宰线，总计 23 条禽屠宰线；6 条饲料生产线；3 个商品代鸭苗孵化场、1 个商品代鸡苗孵化场；2 条调理品生产线、1 条熟食生产线。具备较为显著的规模优势。
