据介绍，《果酒通用技术要求》标准的制定，摆脱了“葡萄酒标准”的束缚，填补了我国果酒技术标准的空白，完善了我国果酒产业创新体系；标准的制定，重新规范定义果酒（除葡萄酒）的术语、命名规则、产品分类、技术要求、分析方法、检验规则，适用于果酒（除葡萄酒）的生产、检验和销售；标准的制定，有效推动了我国果酒产业向专业化、多样化、高新化发展。
业内专家表示，发展果酒产业意义重大。“一酒担两头”，一头是人们对美好生活的诉求，美好生活需要高质量发展；另一头连着乡村振兴，乡村振兴需要创新经济增长。发展果酒产业，对促进我国农业供给侧改革、振兴乡村、提升食品质量、建设生态文明等方面均具有显著的积极作用。
