2020 年初，一只突如其来的黑天鹅给了世界经济当头一棒，也让许多企业直接从暖冬进入了料峭寒春之中。特殊时期，各大企业积极调整思路，充分利用互联网工具开展直播宣传、直播卖货甚至是直播培训，在复工复产的同时大修内功。比如日前，永辉超市旗下的专业酒类服务品牌——咏悦汇，就联手全球第三大烈酒集团——宾三得利，为他们的酒类专员做了一次专题培训会，超过100名咏悦汇门店员工通过直播参加了培训，培训时长超过150分钟，直播结束后，学员更是积极踊跃互动，他们表示会将这些知识应用到以后的工作中，用更专业的角度将西式白酒带给广大消费者。
（宾三得利各品牌酒展示）
作为专业的酒类零售平台，为了加强从业人员的酒类专业知识，做到专注+专业，本次直播培训特别邀请了宾三得利中国品牌大使Jacky张磊先生作为主讲嘉宾。从英国女王私藏酒，到1933年禁酒令废除后宾三得利如何在4个月内兴建酒厂，张磊先生娓娓道来，详细分享和介绍了宾三得利的品牌故事、旗下不同酒的区别、包装故事，不同烈酒的酿造方法与口感差别，全方位讲解了威士忌与白兰地酒的专业知识。“伏特加加什么喝口感更好？”“经常购买黑方的顾客怎样向他推荐酒？”“学员”们更是举一反三，通过弹幕的形式积极提问，全身心参与到这次专业技能的充电中。
（图：咏悦汇员工通过弹幕积极提问）
目前在国内酒类零售行业，普遍面临着从业人员专业知识不足的问题，这与中国酒类消费历史语境相关。酒的品类专业性较强，中国传统酒类当属白酒，然而随着消费更迭和全球化的影响，年轻群体和商务人士对全球酒类也有更大的需求，如葡萄酒、洋酒等，从消费者到从业人员对葡萄酒、洋酒的了解时间都很短暂，也助长了市场的鱼龙混杂，消费者难以选择的困境。
与传统酒类连锁企业不同，咏悦汇创立之初，就是为了破局国内红酒市场鱼龙混杂的乱象，为消费者甄选全球好酒。因此，咏悦汇积极传播酒文化内容生态，为消费者提供有趣、专业、全面的酒百科知识，帮助消费者从小白进阶为懂酒有品位的生活家。这就要求咏悦汇既要专注于酒，也要专业于酒，因而，酒类知识专业培养一直是咏悦汇人才培养体系的重要一环，入职基础品类培训、督导专题培训、演练培训、线上专家培训……目前，咏悦汇已建立了一整套系统高效的培训制度，可以在1年以内将一个酒类小白培养成一个专业的酒类从业者。
对于此次与宾三得利合作的线上培训，咏悦汇相关负责人表示，这只是开始，随着线下门店的日益增多，日后，咏悦汇还会举行更多内容和形式的专业培训，从而确保为消费者提供最为专业、良好的服务。
