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爱喝酒鬼酒的她,很佛系……

   2020-01-09 中国食品网11390
 
 
  铁粉传奇第九期受访人
 
  姓名:张宇红
 
  性别:女
 
  年龄:50岁
 
  职业:高级营养师
 
  出生地址:湖南省湘潭市
 
  
 
  女孩子喝点酒怎么了
 
  “人们都知道男人爱喝酒,殊不知爱喝酒的女人也多的是。”
 
  李清照在《如梦令》中写道:“常记溪亭日暮,沉醉不知归路,兴尽晚回舟,误入藕花深处。争渡,争渡,惊起一滩鸥鹭。”多好的年纪啊,不知愁为何物,饮酒为欢。
 
  
 
  她告诉我们,她非常爱喝酒,但并非酒徒,“我的父亲喜欢喝酒,家中后院养了几棵竹子,父亲好酒也好棋,我若回家,定会陪父亲下上一盘,我的喝酒之路大概是随了父亲的缘故。母亲每每都会端上来一壶酒以添雅兴。”
 
  她说,女孩子是该会喝酒,社会交际虽说不应该提倡劝酒的手法,但不可否认的是,酒是目前为止贴合社会交际中最好的一种。女孩子可以不经常喝酒,但总归是要学会喝一点点酒的,“既可以保护自己,又可以自如的应对外交,且微量饮酒有助于睡眠,对于都市白领而言,是很好的饮品。”
 
  喝酒,吃了上顿不管下顿
 
  “我是12年喝的酒鬼酒,至今记忆深刻。”她告诉我们,那天是她的生日,叔伯刚从湘西出差回来,送了她一瓶红坛,一瓶内参作为礼物。
 
  
 
  “我当时在厨房帮母亲做饭,父亲和叔伯在院子里下棋。”她回忆道:“我记得我当时还在烧鱼,隔着那么远却还是闻到了香味,被诱惑得不行,赶紧把锅铲交到母亲手中,脱了围裙小遛到后院。”
 
  
 
  “父亲看着我的样子哈哈大笑起来”,她说,“我哪顾忌得到他的嘲笑呢?这酒是真的很不错,各种香味散发在唇齿间,浓郁醇厚,含在嘴里细细品尝,让香气在味蕾里萦绕。”
 
  她告诉我们,自此之后她便经常喝酒鬼酒,生日宴会上的酒也都换成了酒鬼酒。从结婚到生小孩,所有的佐餐酒都被酒鬼酒承包了,人家送来98年的湘泉,她也不管什么收藏不收藏的,心中惦着人家的恩情,不自觉的就喝完了。“老湘泉的味道特别好,在品尝的过程中感触到了粮食的味道。非常醇!我开封之后便有些后悔了,如果再储存些日子,味道应该更好了。”
 
  佛系喝酒不贪杯
 
  她说她是佛系铁粉,平常有事没事抿上两杯,不注重量,只在乎个度。平常只是和朋友或者和父亲才会喝上几杯。点到为止,不贪杯。
 
  “每个酒的特质不一样,我喝酒鬼酒的时候喝的量就会比其他的酒多一些。因为它本身的酿制过程下了很多功夫,形成了这种醉得慢,醒酒快的特点。”她说,“这是酒鬼酒区别于其他酒的一个优势。”
 
  
 
  《战国策。魏二》记载:“昔者帝女令仪狄作酒而美,进之禹,禹饮而甘之,遂疏仪狄,绝旨酒,曰:后世必有以酒亡其国者。” 酒是帝女令仪狄制作的。帝女也罢,仪狄也罢,都是女性。
 
  这表明自古以来就有许多爱喝酒的女性。从李清照再到余秀华,再来观我们今天的铁粉,可别说只有男人爱喝酒了,女人喝起酒来也是巾帼不让须眉。
 
 
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