12月14日，由中国轻工业联合会食品综合部、中国副食流通协会、中国保护消费者基金会、中国食品报社联合主办的第五届中国食品企业社会责任年会在北京召开，现代派中国茶品牌小罐茶作为茶行业代表受邀出席。会上，源于多年来在食品安全品质管控领域的深度把控和对茶产业全产业链的全方位布局，小罐茶跟五粮液、三元、金龙鱼等食品行业领军企业共同获得 “2019年度产品质量管控卓越奖”。
小罐茶获2019年度产品质量管控卓越奖
品质管控受认可，小罐茶获年度大奖
作为我国食品行业的社会责任与企业家精神主题会议，本届年会的主题为“使命、作为，新时代的行业担当与发展”，会上，还发布了《2019中国食品行业社会责任报告》，并就食品企业社会责任优秀案例进行了分享，积极探索了中国食品企业安全、生态文明、健康发展之路。
年会还根据目前我国食品行业现行食品企业社会责任评价标准，对数百家优秀的食品企业在本年度履行社会责任情况进行了深入分析和客观、真实、公开、透明的评价，并为表现优秀的企业颁发了相应奖项，鼓励了其对于食品安全管理所做出的卓越贡献。
小罐茶自2012年开始茶行业探索，经过3年多、数十万公里的茶区调研，从消费痛点出发，以消费品思维为切入点，用标准化赋能品质管理，提质增效。作为现代派中国茶的重要力量，小罐茶立志“做中国好茶 做好中国茶”，源于多年来始终坚持一以贯之的高标准品质把控，此次小罐茶被组委会授予“2019年度产品质量管控卓越奖”。
全产业链布局，做中国好茶
对于品质把控的标准，小罐茶建立了严于国标的企业标准，从全产业链严格把控每一个环节的质量管控。同时，为保障产品的品质，小罐茶从全产业链布局，横跨农业、工业、商业，只为消费者能简单方便喝好茶，做中国好茶，做好中国茶。
小罐茶安溪铁观音生态示范园
在产业端上游，小罐茶在多个名茶产区布局建设了生态示范茶园，通过生态化管理与科技化手段建设，远离污染，保障多样化生态系统，创造有利茶叶生产的良好环境，保障优质原叶，使得小罐茶的茶叶原料赢在了“起跑线”。
智能化黄山中央工厂（概念图）
其次，小罐茶还不断加大研发投入，减少在产品生产过程中的人为干预，以科技为产品品质赋能。2017年12月，小罐茶总投资15亿元所打造的工业4.0级智能化中央工厂正式开工，目前正在稳步建设，首期工程将于2020年5月正式投产。在2019世界智能大会上，小罐茶与IBM联合打造的AI挑茶工惊艳亮相，该设备通过认知视觉检测技术智能化的识别茶叶中的各类杂质，挑拣净度高达99%。该设备的成功研发减少了茶品生产过程中的人为干预，为茶品品质增添了新的保障。
细节管控造就一杯好茶
全产业链保障了产业链各链条的可控，与此同时小罐茶对于产品生产全过程中的细节把控更加严苛。事实上，小罐茶是不折不扣的细节控，其对于产品品质的把控已经达到了苛刻的程度。
在选料方面，小罐茶每一罐产品都必须保证源自核心产地，同时对于品种、嫩度、采摘时间，都有着严格标准。在生产过程中，为保证小罐茶的一罐好品质，小罐茶邀请业内制茶大师担任首席产品经理，将制茶大师的丰富经验与技艺融入到原料标准、制茶工艺、审评筛查环节，经由大师全程监制，并与小罐茶共同把控生茶流程，致力打造让消费者放心的中国好茶。
为更进一步提升产品品质，小罐茶严守6道精选挑茶工序，从鲜叶到毛茶再到成品，必须经过“三道农残检验”、“六道精选”、“六道审评关口”的多重检测，全链条把控的生产与检验标准下确保产品的质量与安全，把对于品质的坚守融入到产品生产的每一环节当中，确保每一罐都是能让消费者放心的干净、安全好茶。
小罐茶审评师们正在评审茶产品
除此之外，小罐茶还建立了专业评审团，对全部上市产品严把质量关，保证产品完全达到目标值。上市初期，小罐茶收集不同时期的消费者反馈，审评师根据反馈意见，不断调整工艺、提升品质，致力提升产品品质。
品质是一种态度，品质是一种精神。小罐茶在品质上始终追求卓越，并且不断的打造新产品，以满足消费者不断增长的需求，用科学的态度，工匠的精神，打造出良心的产品。在全力推进高质量发展、做强做优中国茶业的今天，作为“现代派中国茶”的小罐茶，将自始至终坚守“品质管理”，推动行业有序、良性、健康发展，助力中国茶行业的高质量发展。
