2019第22届中国冰淇淋产业博览会 于10月14日 -16 日 在天津梅江会展中心盛大举办 ， 本届展会展示面积40000平米，较上年增长16%，海外展商较上年增长8倍，参展企业400家，海内外专业客户18950，海外买家42个国家和地区，10+场会议论坛。
该博览会是由中国焙烤食品糖制品工业协会主办的大型冰淇淋冷食业专业展会，每年10月在天津召开，从起项之初就紧密围绕市场，为冰淇淋、冷冻食品原料和加工设备成品在开发、生产、贸易和应用及市场推广等方面提供了一个绝佳的场所和机遇，是行业发展的风向标和晴雨表。
合肥美的智能科技有限公司（简称“美智科技”）携手美的集团商用冷柜一起以强大的全套商用制冷产品阵容登陆天津冰展，成为全场瞩目的焦点，展示世界五百强企业的专业实力。针对冷冻食品特别是低温乳品的存储展示零售等流通问题，美智科技在展会现场为大家展示了最新的智能冷藏展示柜、O2O新零售智能鲜奶自提柜、低温奶智能无人零售柜等乳品新零售整套解决方案，备受现场观众的青睐。
01 无人零售解决方案——低温奶智能无人零售柜
众所周知，目前传统售奶渠道饱和，竞争白热化，零售增长压力较大，亟待拓展新型销售渠道，占领消费者身边最后100米 ；并且传统销售渠道，企业无法实时掌控消费信息，统计效率较低，无法构建人-货-场的新型数字零售，数字化营销渠道亟待寻找突破口。针对这些行业痛点，美智科技在此次展会展示了无人零售综合解决方案。
美智科技的低温奶智能无人零售柜使用便捷，消费者只要“扫码/刷脸开门——拿取商品——关门自动结算”三步操作，就可轻松购买商品，极大地改善了购物体验。同时智能货柜利用“更灵活的空间载体+24小时无人值守+智能识别+自动结算+大数据智能运营”的方式，可以帮助乳企新增销售渠道，在解决了传统乳品的零售痛点、提高运营效率的同时，为奶企搭建最后十米的即时零售平台，做到24小时商品销售。
作为专业的无人零售综合解决方案提供商，美智科技以智能硬件+软件+运营系统的有机结合打造了完善的整套解决方案。美智科技作为世界五百强美的集团成员单位，有着稳定的全球供应链资源，五十多年的制造实力和及其严苛的品质管理体系，成为行业内公认的品质优良供货稳定的智能货柜硬件制造商。在软件方面，美智科技智能货柜在智能硬件加软件系统基础上进行IoT整合化，使得智能货柜具备身份认证、智能传感、商品管理、库存管理、订单结算等完整的零售流程，并为商家提供自主研发五大智能管理系统免费使用，打造全链路智能运营，商家仅需一部手机，就可轻松实现柜机管理和运营。
02 O2O鲜奶新零售解决方案——智能鲜奶自提柜
对于从事乳品零售的客户来说，低温奶的流通问题一直都是比较棘手的，鲜奶的保质期短，运输及储存的标准高，尤其是相比冷储设施齐全的传统零售终端，社区送奶业务仍旧依赖信报箱、订奶箱等常温存储，无法做到全链冷储，最后一端奶品受环境温度影响较大，品质无法保障。针对乳企的鲜奶订购配送存储问题，美智科技在此次展会上也提供了O2O鲜奶新零售解决方案。
美智科技自主研发、制造的鲜奶自提柜通过保鲜冷藏存储的功能使得鲜奶得以安全存储，统一配送至鲜奶自提柜中，配送人员也不必再等待客户取奶，节省工作时间，提高工作效率。鲜奶自提柜灵活方便，可入驻到居民社区、中小学校、宿舍等场景中，便于各类型鲜奶订购客户近距离随心取奶。
在有了智能鲜奶自提柜的配送终端后，美智科技自主研发的整套软件方案，解决了消费者线上订奶线下取奶的全流程操作。消费者可以在APP或者小程序上一键下单，确定订购鲜奶品类、订购周期、订购数量等，商家获得客户订购信息后，冷链配送至用户最近的鲜奶自提柜中，配送完成后，系统自动发送到货通知给用户，用户接受信息后，利用二维码或者取货码自动开门，取得对应格子柜里的鲜奶，关门完成本次取奶过程。
03 乳品线下新零售解决方案——新一代智能展示柜
很多品牌企业都会投放商用展示柜在线下零售店铺设商品，可在实际管理中发现设备管理效率低下。设备投放之后，分布在全国各级市场，随着时间的推移，设备型号、数量、区域分布等无法实时更新，对分销商使用状况无法真正掌控，需要大量人力统计反馈，资产管理盘点效率较低，成本较大； 对于存储温度要求较高的奶品展示柜而言，投放之后，传统冷储设备的离线、故障、停机、温度波动等运营状况无法知晓，一线人员层层反馈流程较长，效率低下。针对这些痛点，美智科技带来了最新的乳品线下新零售解决方案。
本次展会的316立式智能展示柜就是一台专门针乳企提供的专业奶品展示柜，通过对大量奶制品的保鲜研究，针对奶品柜机设置专属2-6°C 温度区间，保证鲜奶如营养如初，口感最佳。另外，在美的集团专业制冷的技术基础上，这款展示柜还特别增加了智能化设备管理功能。通过全球GPRS精准定位、物联网等新一代信息技术，实现对零售终端的远程控制、设备资产管理。可实时在线显示设备位置、运行状态和离线状况，一键报表导出，以及信息周期上报、运营状态实时更新，设备升级、设备巡检、故障管理与通知等功能。为企业提供全方位、可靠、高效的大数据与决策依据，保证资产管理的信息化、规范化与标准化。
美智科技作为一家为零售商业提供基于AIoT的软硬件一体化解决方案服务商，我们以客户需求为导向，依托美的集团50多年的技术、研发、制造和全球供应链，通过对新一代信息技术与专业制冷技术等有机整合，向为乳品、冰淇淋等冷链食品行业及其他各类零售商业客户客户提供多样化、高品质、专业化的软硬件一体化解决方案，为零售领域的智能化普及和商业效率提升做出贡献。
