随着国民生活水平的逐年提高，吃饭不在止于“一日三餐”，现代人群在饮食上更加注重的是“吃的健康”。从日常所需的蔬菜、水果，再到每餐都要用到的食用油，购买者从单纯的看外观、看品牌的购买习惯，已逐渐转变为更加重视产地、以及对身体的健康需求。
近日，一洺心有机冷榨亚麻籽油登陆京东众筹。其产地位于内蒙古凉城县厂汉营乡四号村。那里的种植基地为火山岩土质层，其含有多种矿物质，是一片远离城区、保留完整自然生态的区域。且完全实现自主种植，自主田间管理的经营模式，保证了农作物天然有机品质。
有机冷榨亚麻籽油对比传统的菜籽油、花生油的营养成分来说，其富含丰富的α－亚麻酸，而α-亚麻酸是人体必需脂肪酸。亚麻籽油中α-亚麻酸含量约为53%，且α-亚麻酸是人体必需脂肪酸，在人体内可转化为二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸，它们为鱼油中的有效活性成分。除此之外，亚麻籽油中还含有维生素E、及Ω-3，Ω-3属于“必需不饱和脂肪酸”，对人体重要，但自身无法合成，必须通过体外摄取才能满足人体所需，可以给人的脑部提供优质营养。
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