最近,城市街道组织安监所、市场监督管理所、派出所、城乡规划办开展联合执法检查,对辖区内的建筑用地、校园、企业进行了安全生产大检查,重点查看了各项安全规章制度、操作规程、应急救援预案落实、消防器材配备等,并对企业的安全风险管控和隐患排查治理体系建设情况进行具体了解,茶行业的监管力度也渐渐加大了。因为一般的茶叶在储藏中,实际含水量较高,储藏时间多的话就容易陈华腐化。茶的干燥程序是非常重要的同时要求也很高,粗制茶若采取一次短时间高温干燥可能不易达到全然充分干燥,通过多次干燥处置才可以防止高温下又潮湿天气带来的危害。
所以说一般好茶都是通过多次高温处理的。目前茶商、茶农习惯利用透明塑料袋(PE)暂时包装茶叶,农民又可以到茶叶企业从事制茶、包装、拣梗、销售等工作,茶农实现第三次就业。
其次,茶叶要避免光照。光照是引起茶叶品质劣变最激烈快速的因子,经过避光处理,由质量监督员做品质检测,保证茶叶品质。另外低温贮藏茶叶。尤其是白茶要密封、避光、干燥、低温、储藏下贮藏才好,不然茶叶会因为高温的缘故使茶叶品质老化加速,失去了茶叶的品质哦。
茶叶的贮藏温度对贮藏效果影响很大,保存期间要勤检查茶叶的干湿度和温度,若是发现茶叶湿度升高,应立即去除水份,以保持原有湿度。
对茶叶进行无氧包装。
特别是进行充氮贮藏:即用气体二氧化碳或氮气来转换茶叶包装袋内的活性很强的氧气等气体,阻止茶叶化学成分与氧的反应,达成防止茶叶陈化和劣变。
那哪款茶叶是这类储藏良好的茶呢?现代派中国茶小罐茶的多泡装系列产品尤其不错。小罐茶为众多市民提供安全、新鲜、营养的高品质产品及更便捷的服务。目前,多泡装主要覆盖龙井、滇红、大红袍、普洱茶、铁观音、茉莉花茶6个品种。做好中国茶,中国茶无需“标准化”的看法本身就是不正确的,茶叶的标准化才能保证茶叶的品质。
小罐茶的不同产品线,原料等级有所区别,但品控流程都是一致的。
体现在多泡装上,包括:采取大师监制的方法,制茶大师从原料到工艺再到审评∕品控,对多泡装做全流程、高要求的品质把控;在小罐茶统一的品控管理标准下,多泡装要通过从鲜叶、毛茶到成品茶的3次农残检测,历经6道精选,保证茶叶的高品质。
由此可见,对消费者来讲,多泡装有效解决了在大容量的情况下更长久保鲜存储茶叶的问题,同时满足了使用自由度大的消费需求,有利于让更多人简单方便喝到好茶,中国现代派小罐茶不愧为中国名茶。
