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瑞典-芬兰首次以联合国家展团形式参加中食展

   2019-05-17 中国食品网8750
核心提示:瑞典-芬兰首次以联合国家展团形式于2019年5月14日在上海参加第二十届SIAL China中食展。瑞典驻沪总领事林莉女士(Lisette Lindah

瑞典-芬兰首次以联合国家展团形式于2019年5月14日在上海参加第二十届SIAL China中食展。

瑞典驻沪总领事林莉女士(Lisette Lindahl)、芬兰驻沪副总领事艾琳娜女士(Elina Rimppi)、瑞典驻华大使馆农业参赞倪瑞星先生(Lennart Nilsson)、瑞典国家食品项目总负责人玛利亚女士(Maria Varnauskas)、芬兰国家商务促进局-芬兰国家食品项目总监艾沙先生(Esa Wrang)芬兰食品安全局高级官员芮塔女士(Rahkila Riitta)、瑞典贸易与投资委员会北京总经理乔凯先生(Joakim Abeleen)共同出席开幕式。

2019年中食展有来自70个国家和地区的展商参展,其中最特别的一个就是来自瑞典-芬兰联合国家展团。瑞典与芬兰两国同处高纬度地区,洁净的自然、秩序井然的社会环境、严苛的生产要求、精益求精的态度以及对抗生素的严格监管是两国食品高质量的保证。

瑞典-芬兰联合国家展团此次参展的企业带来的产品涵盖了乳制品、渔产品、农产品、天然食品添加剂及调味料、坚果零食、谷物薯片和酒类产品等。此次参展的有10家来自瑞典和4家来自芬兰的企业组成,他们在这个有着鲜明特点的展览区域内,广泛展示来自瑞典和芬兰的食品和饮料产品。

在这10家瑞典企业中,有伴随一代又一代瑞典人成长的国民品牌创造者Orkla和Paulig公司;有象征北欧传统的Marenor和Leksands公司;也有专注健康生活方式的Acrilex和This Is Nuts瑞臻果公司;还有提供极具创新性的独特产品的W&B of Sweden公司。最后,我们还有生产优质食品配料的企业,分别是生产蛋白粉的Essentia公司、提供蛋基烘焙预拌粉的Kallbergs公司和生产植物饮料的Trensums瑞纯苏公司。

参展的芬兰企业也是在各自擅长的领域中都大获成功。其中,linkosuo是一家专注于健康零食的芬兰企业,以优质食材和传统烘焙工艺,结合中国消费者的需求,为中国进口零食市场注入健康零食概念,其黑麦以及燕麦脆片产品连续两年荣获SIAL中食展最具创意产品奖。Dometro是一家生产真空低温和熟制蔬果泥的芬兰家族企业,他们的产品不含添加剂,原材料天然安全,并可根据客户要求定制。Valio蔚优是一家芬兰百年乳制品企业,在芬兰家喻户晓,也是唯一获得过诺贝尔奖的乳制品企业,其原材料纯净,产业链透明,并致力于研究食品业的各类解决方案,例如乳糖不耐,健身及素食产品,奶粉等。Lasso Drinks是一家生产各类酒精与无酒精饮品的芬兰企业,原料多包含北欧野生手采浆果,风味独特美味。

随后,联合展团呈现精彩纷呈的现场活动,包括产品展示、厨艺演示、由北欧名厨现场演绎的中欧食品产品创新搭配等,还安排了有奖问答等丰富的互动活动。瑞典驻华大使馆官邸主厨Stefan Brundin再次携手美食博主冯依然在现场为大家上演精彩的烹饪秀;而芬兰著名厨师Kim Palhus也加入他们,为大家带来芬兰特色美食。 

此外现场的另一大看点是无处不在的北欧设计,从展区的设计到产品的外观,无一不展示了瑞典与芬兰两国简约而现代的设计风范。

随着中国经济的持续发展和人们生活水平的不断提高,中国市场对优质进口食品的需求愈加旺盛。瑞典和芬兰两国希望借助此次展会,将本国天然、纯净、健康、绿色而美味的产品介绍给更多的中国消费者。

 
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