2018年12月17日，包头市食品药品监督管理局官网通告12批次抽检不合格食品情况。
近期，包头市食品药品监督管理局抽检食品147批次。抽检的类别是方便食品、糕点、酒类、肉制品、食品添加剂、调味品、餐饮食品等17个品种。主要检测：大肠菌群、铅（以Pb计）、菌落总数、金黄色葡萄球菌、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、耗氧量、溴酸盐、铜绿假单胞菌等87个指标，合格135批次，不合格12批次，合格率为91.84%，涉及71家食品生产企业和28 家食品经营单位。
包头市食品药品监督管理局表示，对抽检中发现的不合格产品，市级食品监管部门已经按照《中华人民共和国食品安全法》《产品质量法》等相关法律法规的规定，开展核查工作，并责令生产经营企业采取下架、召回等措施。要对不合格产品的生产经营者认真进行核查处置，相关情况另行公布。
不合格食品所涉及的标称生产经营单位、样品名称和不合格产品信息如下：
包头市永盛成百货有限责任公司昭潭店销售的上汤三鲜火锅底料，经内蒙古路易精普检测科技有限公司检测，防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和检出值为1.039，标准值为≤1.0。
包头市永盛成百货有限责任公司欧鹿店销售的可可豆，经内蒙古路易精普检测科技有限公司检测，过氧化值（以脂肪计）检出值为0.76g/100g，标准值为≤0.5g/100g。
包头市天龙实业发展有限公司销售的肉肠，经内蒙古路易精普检测科技有限公司检测，胭脂红检出值为0.0034g/kg，标准值为不得使用。
包头市蒙鹿泉纯净水有限公司生产的饮用纯净水，经包头市食品药品检验检测中心检测，铜绿假单胞菌检出值为0CFU/250mL，0CFU/250mL，12CFU/250mL，5CFU/250mL，0CFU/250mL，标准值为n=5,c=0,m=0CFU/250mL。
包头市笑蓉食品有限公司生产的酥油奶茶（传统咸味），经包头市食品药品检验检测中心检测，霉菌检出值为750CFU/g，标准值为≤50CFU/g。
内蒙古智胜食品有限公司生产的酥油奶茶（甜味），经包头市食品药品检验检测中心检测，霉菌检出值为150CFU/g，标准值为≤50CFU/g。
内蒙古塞外金驼酒业有限公司生产的老包头大集体酒，经包头市食品药品检验检测中心检测，酒精度检出值为36.7%vol，标准值为37.0~39.0%vol。
内蒙古塞外金驼酒业有限公司生产的淡雅鸿福酒，经包头市食品药品检验检测中心检测，酒精度检出值为38.1%vol，标准值为41.0~43.0%vol。
内蒙古华唯酒庄有限公司生产的纯粮固态发酵白酒42%voL，经包头市食品药品检验检测中心检测，酒精度检出值为40.3%vol，标准值为41.0~43.0%vol。
内蒙古华唯酒庄有限公司生产的纯粮固态发酵白酒52%voL，经包头市食品药品检验检测中心检测，酒精度检出值为50.1%vol，标准值为51.0~53.0%vol。
内蒙古塞外金驼酒业有限公司生产的原酒，经包头市食品药品检验检测中心检测，酒精度检出值为36.8%vol，标准值为37.0~39.0%vol。
包头市龙藏山泉水业有限责任公司生产的龙藏山泉（饮用水），经包头市食品药品检验检测中心检测，铜绿假单胞菌检出值为3CFU/250mL，2CFU/250mL，0CFU/250mL，0CFU/250mL，0CFU/250mL，标准值为n=5,c=0,m=0CFU/250mL。
食品安全监督抽检不合格产品信息
注：不合格产品信息检验结果为菌落总数、大肠菌群等微生物指标的不予复检。
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）
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序号
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标称生产企业名称
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标称生产企业地址
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被抽样单位名称
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被抽样单位地址
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食品名称
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规格型号
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商标
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生产日期/批号
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不合格项目║检验结果║标准值
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分类
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检验机构
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备注
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1
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重庆德庄农产品开发有限公司
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重庆市南岸区长电路10号
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包头市永盛成百货有限责任公司昭潭店
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包头市昆都仑区昭潭火车站站前路7号
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上汤三鲜火锅底料
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248g/袋
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德莊
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2018-05-29
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防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和║1.039║≤1.0
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调味品
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内蒙古路易精普检测科技有限公司
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2
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天津富宝隆食品有限公司
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天津市武清区京福公路黄庄段118号
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包头市永盛成百货有限责任公司欧鹿店
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包头市青山区文化路与青东路十字路口西北角
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可可豆
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230g/袋
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中祥
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2018-01-01
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过氧化值(以脂肪计)║0.76g/100g║≤0.5g/100g
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炒货食品及坚果制品
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内蒙古路易精普检测科技有限公司
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3
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包头市天龙实业发展有限公司
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包头市稀土高新区幸福南路4号
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包头市天龙实业发展有限公司
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包头市稀土高新区幸福南路4号
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肉肠
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散装称重
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——
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2018-09-16
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胭脂红║0.0034g/kg║不得使用
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餐饮食品
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内蒙古路易精普检测科技有限公司
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4
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包头市蒙鹿泉纯净水有限公司
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包头市九原区阿嘎如泰苏木乌兰计五村
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包头市蒙鹿泉纯净水有限公司
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包头市九原区阿嘎如泰苏木乌兰计五村
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饮用纯净水
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18.9L/桶
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——
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2018-9-26
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铜绿假单胞菌║0CFU/250mL，0CFU/250mL，12CFU/250mL，5CFU/250mL，0CFU/250mL║n=5,c=0,m=0CFU/250mL
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饮料
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包头市食品药品检验检测中心
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5
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包头市笑蓉食品有限公司
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包头市东河区毛凤章西村
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包头市笑蓉食品有限公司
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包头市东河区毛凤章西村
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酥油奶茶（传统咸味）
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400g/袋
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乳乐美
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2018-10-9
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霉菌║750CFU/g║≤50CFU/g
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饮料
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包头市食品药品检验检测中心
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6
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内蒙古智胜食品有限公司
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包头市东河区沙尔沁镇南海子村8号
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内蒙古智胜食品有限公司
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包头市东河区沙尔沁镇南海子村8号
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酥油奶茶（甜味）
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400g/袋
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零零牧场
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2018-9-15
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霉菌║150CFU/g║≤50CFU/g
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饮料
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包头市食品药品检验检测中心
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7
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内蒙古塞外金驼酒业有限公司
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包头市东河区沙尔沁镇阿善沟门村
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内蒙古塞外金驼酒业有限公司
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包头市东河区沙尔沁镇阿善沟门村
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老包头大集体酒
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500mL/瓶 38%voL
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图标
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2018-4-29
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酒精度║36.7%vol║37.0~39.0%vol
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酒类
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包头市食品药品检验检测中心
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8
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内蒙古塞外金驼酒业有限公司
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包头市东河区沙尔沁镇阿善沟门村
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内蒙古塞外金驼酒业有限公司
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包头市东河区沙尔沁镇阿善沟门村
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淡雅鸿福酒
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500mL/瓶 42%voL
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图标
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2016-12-6
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酒精度║38.1%vol║41.0~43.0%vol
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酒类
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包头市食品药品检验检测中心
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9
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内蒙古华唯酒庄有限公司
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包头市东河区沙尔沁镇阿都赖村
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内蒙古华唯酒庄有限公司
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包头市东河区沙尔沁镇阿都赖村
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纯粮固态发酵白酒42%voL
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500mL/瓶 42%voL
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华唯
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2018-9-20
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酒精度║40.3%vol║41.0~43.0%vol
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酒类
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包头市食品药品检验检测中心
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10
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内蒙古华唯酒庄有限公司
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包头市东河区沙尔沁镇阿都赖村
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内蒙古华唯酒庄有限公司
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包头市东河区沙尔沁镇阿都赖村
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纯粮固态发酵白酒52%voL
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500mL/瓶 52%voL
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华唯
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2018-8-28
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酒精度║50.1%vol║51.0~53.0%vol
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酒类
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包头市食品药品检验检测中心
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11
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内蒙古塞外金驼酒业有限公司
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包头市东河区沙尔沁镇阿善沟门村
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内蒙古塞外金驼酒业有限公司
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包头市东河区沙尔沁镇阿善沟门村
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原酒
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500mL/瓶 38%voL
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图标
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2018-4-29
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酒精度║36.8%vol║37.0~39.0%vol
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酒类
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包头市食品药品检验检测中心
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12
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包头市龙藏山泉水业有限责任公司
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包头市东河区河东镇留宝窑子村
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包头市龙藏山泉水业有限责任公司
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包头市东河区河东镇留宝窑子村
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龙藏山泉（饮用水）
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18.9L/桶
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——
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2018-10-22
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铜绿假单胞菌║3CFU/250mL，2CFU/250mL，0CFU/250mL，0CFU/250mL，0CFU/250mL║n=5,c=0,m=0CFU/250mL
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饮料
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包头市食品药品检验检测中心
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