其中，抽检粮食加工品9批次，1批次不合格；抽检炒货食品及坚果制品10批次，全部合格；抽检乳制品100批次，全部合格；抽检豆制品5批次，全部合格；抽检水果制品10批次，全部合格；抽检速冻食品36批次，全部合格；抽检糖果制品12批次，全部合格；抽检食用农产品23批次，全部合格；抽检餐饮食品31批次，1批次不合格。
本次抽检中炒货食品及坚果制品以糖精钠、二氧化硫、大肠菌群等为主；速冻食品以铅、过氧化值、脱氢乙酸等为主。主要发现不合格长盘、菜盘1批次，检出大肠菌群；不合格水磨年糕1批次，检出脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）。
针对发现的不合格产品，相关部门组织了现场指导，帮助生产经营企业完善管理，不断提高企业食品安全意识和管理水平，对不合格食品和相关产品涉及的生产经营单位依据相关法律法规进行处理。
不合格产品信息
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序号
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标称生产企业名称
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标称生产企业地址
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被抽样单位名称
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被抽样单位所在地址
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食品名称
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规格型号
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商标
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生产日期/批号（采样日期）
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不合格项目║检验结果║标准值
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分类
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检验机构
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备注
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1
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相城区元和关东情餐饮店
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苏州市相城区元和街道人民路4555号（苏繁花商业中心5栋3008、3009号）
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长盘、菜盘
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采样日期： 2018年10月18日
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大肠菌群║实测值：检出║标准值：不得检出
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餐馆用餐饮具（含陶瓷、玻璃、密胺餐饮具）
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苏州出入境检验检疫局检验检疫综合技术中心
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2
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苏州良香食品有限公司
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苏州市吴中经济开发区双桥村
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苏州良香食品有限公司
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苏州市吴中经济开发区双桥村
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水磨年糕（其他水磨年糕）
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400g/袋
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2018/9/23
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脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）║0.166g/kg║不得检出
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其他粮食加工品
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苏州出入境综合检验检测中心
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复检不合格
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