本月,拉面界的巨头「味千拉面」在上海中心召开50周年生日会。这家随处可见、我们从小吃到大,以最简单纯朴的方式伴随我们从上学到工作的拉面店竟然已经有着50年历史。
凭借一碗大骨熬汤赢得食客的味蕾,在消费者内心占得一方土地。发展至今,味千已经成为在全球拥有800多家门店的世界拉面品牌。
线下生意火爆,门庭若市,经常在饭点的时候大排长龙,光是到店光顾已经远远无法满足广大食客对味千的喜爱。
外加餐饮行业市场大好,已进入4万亿元新时代,味千顺应潮流向外卖界迈出脚步,选择让专业的人做专业的事,与餐饮界外卖代运营第一服务商商有(TG)外卖管家合作,由商有负责味千全国门店的外卖业务。
商有(TG)外卖管家作为餐饮全渠道运营服务商,以强大的数据为支撑,通过精细化运营、定制化服务、小程序功能等全方位一站式服务,提升外卖效能,赋能餐饮企业。
服务味千拉面后,让味千拉面的外卖订单成倍增长,商有(TG)外卖管家做了这几件事:
一、精细化流量运营,提升曝光量
得流量者得天下,外卖亦然,获取流量是外卖成功的第一步。
商有(TG)外卖管家首先通过智能中台系统为味千拉面分析各入口的流量情况,通过优化流量入口,抢占外卖平台黄金展示位;定期参加饿了么、美团的平台活动;优化配送范围等方式全面提升店铺整体曝光量。
二、精细化用户运营,提升用户粘度
提升曝光量后,为进一步提升进店率及下单率,商有(TG)外卖管家为味千进行了整体视觉上的优化,派专业摄影团队为味千拍摄精美菜品照片,再由设计加以美化,光是图片就让人食指大动。
另外,在节日期间,商有的运营及设计团队紧跟热点,结合节日为味千打造鲜明的品牌调性,风格多样化的门头和店招让味千在一众店铺中脱颖而出,第一时间抓取客户眼球。
三、精细化活动营销,提升营业额
商有(TG)外卖管家在智能中台系统的支撑下,对味千进行52项外卖运营状况的全方位评估和诊断,并生成专业的定制化解决方案。
根据诊断结果,商有(TG)外卖管家提取味千外卖中的三大头部产品,并进行针对性的打造,取得了明显的效果,这三大菜品在销量和销售额上均有大幅提升。
有了商有(TG)外卖管家的助力,味千实现了实收超过30%的涨幅,下单转化率也逐步提升。Q4季度前两个月比17年同比增长43%和49%,订单与实收都创下全年新高。
取得如此成绩,和商有(TG)外卖管家以及味千的默契配合分割不开,强强联手方能合作共赢,预祝商有和味千在明年能刷新纪录再创辉煌!