那到底什么是”冬令进补“呢？"冬令进补、春天打虎"，这是一种形象的说法，意思是在冬天通过调补，能使"精气"储存于体内，到了来年春天就不容易得病。试想一下，春天都已经强壮到打虎的地步了，冬天的进补得多重要啊。同时，冬天也是人体的封藏期，这一段时间摄入的营养物质更加易于吸收，发挥更好的营养效果，这也是传统中医理论“春生、夏长、秋收、冬藏"说法的由来。
除了较常规的饮食建议“少食生冷多喝粥汤“和注意蔬菜水果维生素C的摄入意外，其实还有一些需要关注的点。
首先，注意增苦少咸。冬天里，要少食用咸味食品，以防肾水过旺；多吃些苦味食物，
以补益心脏，增强肾脏功能，常用食物如：槟榔、橘子等。其次，注意养肺。秋冬气候干燥，最容易损伤肺。所以山杏仁、百合、白莲子等都是养肺首选。
北京方旭食品有限公司借鉴传统工艺，利用现代科技研发生产的加特农山杏仁，采用去苦技术，让山杏仁在保留营养价值的同时还能让人有美味享受。研究显示，山杏仁有明显的祛痰止咳，平喘润肠等功效，尤其适合冬季养生食用。
多年来，方旭集团追求在保留营养价值的基础上，注重食品的地道风味开发，做新时代的休闲健康零食。享受地道美味，与健康同行，方旭人的目标是用现代工艺改进传统美味零食，还原你记忆中的味道！
