(图:蒙牛斩获食品标杆企业奖、七星质量奖两项大奖)
2018年,可谓是食品产业力求革新的品牌之年,本届以“品牌引领变革 创新重塑价值”为主题中国食品发展大会旨在以消费者喜闻乐见的方式推动食品产业创意革新,而这与蒙牛的发展方向不谋而合,因此蒙牛积极参与其中,为共同促进产业加快提质增效而努力。
(图:2018年中国食品发展大会隆重举行)
随着近年来中国消费水平的不断升级,“品质消费”逐渐走入大众视野,成为了时代关键词之一,高端化、定制化、品牌化消费成为新的消费需求点,以品质升级应对消费升级也成为了像蒙牛这样的中国企业的时代责任之一。在中国乳业迈入高质量发展阶段之际,蒙牛看到了消费者对乳制品的需求,正经历着“从基础需求到升级需求到享乐需求”的跨越。
为了迎击消费升级的浪潮,蒙牛不断提升产品品质,从初心到匠心,一直坚守着。早在2016年,蒙牛把基础产品的蛋白质含量从3.0克升级到3.2克,而特仑苏更是从3.3克升级到了3.6克。而在近几年,蒙牛为了满足消费者多元化需求,开始着力于开发针对健身人群的蛋白含量达6.0的运动牛奶、有代餐功能的慢燃等引领消费升级的产品。
除此之外,蒙牛在其国际化发展战略之中也加入了升级产品的重要部分。蒙牛通过与思爱普(SAP)、IBM、西门子等企业的合作,率先引进了近百种型号、数千台检测仪器,将其融入蒙牛的生产体系之中。蒙牛基于产业链上下游,通过不断整合国际优质乳业资源,不断对产品研发和产业链进行升级,为世界消费者打造拥有世界品质的中国乳品。而如今,蒙牛工厂每天生成的、包含105项检测数据的40万份检测报告,正是“世界品质”的最好诠释
蒙牛以世界级品质打造中国乳业的“国家名片”,以世界级品引领中国乳业品质化发展,在未来,蒙牛将继续坚守“以品质促发展”之路,助力中国乳业全面振兴,促进中国乳业真正实现转型升级。







