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致燕堂揭《延禧攻略》独宠燕窝的秘密

   2018-08-30 中国食品网10010
核心提示:最近热播的《延禧攻略》可谓是如日中天,红遍了近期电视剧的大半江山。大家在看剧时一边叹服于魏姐一路畅通无阻收割人头的超高双

最近热播的《延禧攻略》可谓是如日中天,红遍了近期电视剧的大半江山。大家在看剧时一边叹服于魏姐一路畅通无阻收割人头的超高双商,一边艳羡于剧中开了挂般精细讲究的服装造型,最重要的是还能在看剧同时跟着大清王室学习“养生秘笈”。

(皇上晨起喝一碗燕窝已成常事)

《延禧攻略》中涉及的养生美食还真不少,但最让观众难以忘怀的还是“燕窝”。毕竟皇上处理政务要天天早上喝,纳兰妃子巴结高贵妃也用的是燕窝,足见其非同一般的营养价值。据说,燕窝从明代开始便有人食用,至今仍是传统名贵食品的代表,而“每天清晨空腹来一碗冰糖燕窝粥”可能也是乾隆成为清朝最长寿的皇帝的原因。

致燕堂车间负责人表示,燕窝本是指部分雨燕和金丝燕的粘液腺分泌出来的有机物,再混合其他物质所筑成的巢穴。燕窝分为“屋燕”及“洞燕”两种,洞燕又因其受矿物质影响导致颜色不同,有黄燕、红燕之分,而屋燕只有象牙白一种颜色,也就是我们常见到的白燕窝。就如《延禧攻略》中的纳兰妃子送给高贵妃的红色燕窝,就是“洞燕”中的“血燕”,但这种血燕已逐渐成为商家谋取利润而制造的噱头,价格远比真正营养价值高,并且在市场上多为熏制上色。致燕堂表示,建议大家不要购买血燕,日常滋补白燕即可。

(高贵妃打翻纳兰妃子所赠血燕)

为何燕窝独享宠爱?致燕堂工作人员表示,燕窝不但滋阴润燥,还补虚抗衰易吸收。在清代危机四伏的后宫里,无疑是清心降火的良物。而在现代,工作压力带来的旺盛肝火、生产之后的体格虚弱、日常操劳形成的易怒脾性,亦可通过一盏上等燕窝来滋养。

闲暇时喝一碗燕窝确实是一件享受的事,但清洗,挑毛,炖煮实在是一件麻烦的事儿,在快节奏的时代,如果有现成的燕窝可供自己选择,那实在是再美妙不过的事儿了。

致燕堂燕窝工作人员就一直为了满足用户“即食”愿望而默默努力:为了保持燕窝原本的优良口感,制作成品燕窝前到挑出细毛到批量打包,致燕堂都坚持以标准化的技术加工制作。这使其燕窝纯净如玉,看起来就知其不为俗物。而通过致燕堂专业炖煮后的燕窝罐头更是口感细腻有弹性,颇受即食用户喜爱。

(致燕堂用真心与耐心做好每一丝燕窝)

燕窝既是传统名贵食品,又是历任滋补精品,此等人间难得之物,无论是作为礼品馈赠,还是于己调养身体,都是再好不过的选择,又怎敢随意购买、暴殄天物?在如刀的岁月里,用致燕堂燕窝无疑是最滋养的选择。

 
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