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慈禧与月饼之间那些不得不说的故事

   2018-08-21 中国食品网9410
核心提示:据传,光绪二十六年,八国联军攻入北京后,慈禧化装成农妇,带着光绪和一帮大臣,没日没夜地向西逃去。这一路,走得如丧家之犬
      据传,光绪二十六年,八国联军攻入北京后,慈禧化装成农妇,带着光绪和一帮大臣,没日没夜地向西逃去。这一路,走得如丧家之犬,别提多落魄了!可在进入山西后,日子总算多云转晴了。

 

一来,山西离着京城,毕竟有好一段距离,八国联军就算要攻来,也得一段时间,这让慈禧的心稍稍安定了下来;二来,地方官吏们听说慈禧一行人经过,都赶着来拍马屁。毕竟,正常情况下,慈禧可是足迹罕至。有这么一个机会,谁都铆足了劲地溜须拍马。

所以,这一年的中秋,慈禧终于摆脱了“西狩”的落魄,好好地过了一回中秋节。这一回,为了让慈禧过好中秋,山西大大小小的官员,可谓费尽了心思。先是好好安排了行宫,极尽豪华之能事;

接着,让城内享有盛誉的几家糕饼店,联合赶制了月饼,上面刻有“福寿康宁”等吉祥字样。不仅如此,连月饼的造型也颇为多变,有传统的样式,还有寿星、娃娃以及各种动物等新创的月饼样式,让人大开眼界。

一路吃野菜,喝井水,到了山西,此时此刻,慈禧终于喜笑颜开。好月光,好月饼,加上一帮“好官”们尽心伺候,慈禧笑得合不拢嘴,一扫多日来的阴霾。

此时此刻,慈禧才觉得,总算没白“疼”了月饼。说起来,慈禧一向都挺喜欢吃月饼的。不过,因为“月饼”和“月病”音近,慈禧又是女人,认为不雅,于是改名为“月华糕”,这个故事被传为一段佳话。

118年之后,日月星辰间,佳话仍再传。迢迢新秋夕,亭亭月将圆。我们即将迎来中国四大传统节日之一的中秋节,每年的八月十五的中秋宴正桌上,可谓琳琅满目,今年寺库名物与颐和园为你准备了一份皇家大礼——幻月之雀月华糕礼盒。它将奢侈品理念与皇家气质融合,使中秋之礼、思乡之情,更有皇家奢华气韵。

北京香格里拉饭店精制 天生天养用料天然独到

幻月之雀月华糕礼盒全部由北京香格里拉饭店监制出品。月华糕选用上等天然食材,由资深中式点心厨师精心配料,保证了口味的正宗和独到。礼盒共六枚糕点,分莲蓉蛋黄、乌枣核桃、京式自来红三种口味,结合了广式月饼和京式月饼的代表性口味,口感醇柔、老幼皆宜。

广式月饼是广东省汉族特色名点之一,在中国南方地区,特别是广东、广西、江西等地民间中秋节应节食品。其特点是皮薄松软、造型美观、图案精致、花纹清晰、不易破碎、包装讲究、携带方便,是人们在中秋节送礼的佳品,也是人们在中秋之夜,吃饼赏月不可缺少的佳品。这次幻月之雀月华糕礼盒里面的莲蓉蛋黄月饼、乌枣核桃月饼就是其中一种较为经典口味。

京式月饼是北方地区月饼类食品的代表品种之一,花样众多。起源于京津及周边地区,在北方有一定市场,其主要特点是甜度及皮馅比适中,一般皮馅比为2:3,重用麻油,口味清甜,口感脆松。这次幻月之雀月华糕礼盒里面的京式自来红月饼,具备老北京经典口味,一口下去,满是老北平的地道。

幻月之雀月华糕礼盒的包装彰显时尚与潮流

咱们说完了幻月之雀月华糕礼盒的“味”,它的包装设计也是与众不同的,它的设计灵感来源于皇家园林颐和园经典藏品——粤绣屏风《孔雀开屏》,取孔雀羽毛天然纹理及颜色为元素,结合当代美学的表达,构成斑斓奇幻的组合,为传统文化注入全新活力。它的外包装为透明质感镭射材质,可重复多次使用,与当代潮流无缝对接,突出将时尚留住这一主题,于细节处融入环保理念,承载多重文化内涵。

寺库与颐和园的跨界合作将古典之美的传承与精品生活文化得以完美结合,将浓郁的东方文化,融入一颗颗精心制作的月华糕之中。

寺库十周年限量2018幻月之雀月华糕礼盒,预售368元起,你是不是很期待,登录寺库APP赶快购买吧!

 
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