
一、原料:一个产品的好坏,原料是决定根本性因素。鲁花酱香酱油选用东北非转基因大豆为原料,非转基因大豆优质蛋白含量高,纯天然更健康。
二、菌种:鲁花从菌种入手,与全球酿造科研机构合作,历经10年的努力,培育出了独特的珍稀酱香曲种——鲁花酱香菌。该菌种具有超强活力,蛋白转化率高,在发酵中能形成独特的酱香味道。
三、工艺:先进的工艺是鲁花酱香酱油成功的关键,将自然鲜酱油在日式酱油的基础上再次提升,创造出了鲁花独有的四季原酿音乐发酵工艺,是目前全球最先进的酿造工艺,这种工艺酿造出的酱油口感更加细腻柔和,酱香更浓郁自然。
综上所述,鲁花酱香酱油选用优质的原料,独特的菌种以及先进的技术,成就了鲁花酱香酱油独特的自然鲜香的滋味。而且,鲁花在生产过程中不添加任何化学添加剂,使得鲁花酱香酱油不但美味而且健康。用鲁花酱香酱油调味,满足你挑剔的味蕾!







